Louis Barthèlèmy - Pink Brut Champagne

Betegnelsen Champagne er forbeholdt vine der har gennemgået en eftergæring på flaske, således at den er blevet mousserende pga. kultveiltetrykket. Louis Barthélémy er lille familieejet champagnehus, der har eksisteret siden 1925.

Denne Champagne er produceret på 5% ”Vin rouge de Champagne”, 70% Chardonnay og 25% Pinot Noir. Vinen fremstår flot i glasset med små lige og vedvarende perler. ”Pink Brut” er flot laksefarvet med en delikat næse med elegancen og friskheden fra Chardonnay samt rød frugt og kirsebær fra Pinot Noir. Smagen er moden med undertoner af solbær.

Vinen er tør, og egner sig derfor godt til aperitif, salat eller lyst kød. Serveres ved 6°-8° C

_________________ RATINGS: _________________

90 point i Wine Enthusiast Magasin

8,2/10 pts. verema.com

på Winelab.dk
De skrev: ”Smuk, pink Champagne med snorlige bobler i glasset. Frist, sprød og frugtig duft med jordbær og brødkrumme. Rund mundfylde af bløde bobler med ferskenpræg”

i Ekstra Bladet De skrev: God duft, meget tør, svært tilgængelig.