Kvalitetsvine fra hele verden
0
0,00 DKK
Søg efter vine, spiritus mm...
 
Nyheder
Forside Hvidvin Sydafrika

Sydafrika

Sydafrika er verdens 7. største vinproducent og siden ophævelsen af handelsrestriktionerne i 1994 er eksporten steget eksplosivt. Udenlandske investeringer og udvidelser af vinbruget har taget et voldsomt opsving, og man ser mange nye producenter dukke op. Landets "egen" drue, Pinotage, er en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault og var i begyndelsen af det store eksporteventyr den store magnet. Mange marker er dog blevet beplantet med europæiske druesorter og nye dygtige vinmagere præger udviklingen med frembringelsen af fremragende vine på Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc og ikke mindst Chenin Blanc og Shiraz.

Sydafrikas fornemste distrikter, Paarl og Stellenbosch, ligger lige nord for Cape Town. Sjovt nok næsten på breddegrad med de bedste distrikter i Australien, Argentina og Chile.

Veenwouden: Vinhuset er beliggende tæt på floden Berg på den nordlige side af Paarl-distriktet med en helt unik og fantastisk betagende udsigt ud mod Klein Drakenstein bjergene. Veenwouden blev etableret i 1988, men den første medlem af familen Van der Walt ankom til Cape i Sydafrika allerede i 1727 fra den lille landsby, Veenwouden, i Friesland / Holland, deraf navnet. Marcel van der Walt har valgt kun at høste små 5 tons per hektarer for at holde højst mulige kvalitet på de druer, der skal indgå i hans vine.

Vingården er på kun 14,5 hektarer, og markerne er beplantet med Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 7% og Malbec 3%.

 

  • Diemersdal - Eight Rows Sauvig. Blanc 2014
    Diemersdal - Eight Rows Sauvig. Blanc 2014

    Navnet, 8 Rows, hentyder til, at druerne til denne vin kommer fra kun 8 udvalgte rækker af vinstokke fra en særlig blok. Der bliver kun produceret mellem 3000 – 5000 flasker årligt.


    16,5 point - Forlaget Smag
    • v/ 1 fl. pr. fl.
      175,00  DKK
    • v/ 6 fl. pr. fl.
      145,00  DKK
    På lager, klar til levering
  • Diemersdal - Gruener Veltliner 2017
    Diemersdal - Gruener Veltliner 2017

    Vinen har en flot lysegrøn farve i glasset med en indbydende frisk duft af kiwi, lime, grønne æbler, tropisk frugt og friske urter. En medium-fyldig hvidvin med en koncentreret og frugtig smag med noter af sød melon og moden pære, som munder ud i en lang, vedvarende eftersmag med et mineralsk strejf.   

    • v/ 1 fl. pr. fl.
      125,00  DKK
    • v/ 6 fl. pr. fl.
      100,00  DKK
    På lager, klar til levering
  • Diemersdal - Matys Sauvig. Blanc 2017
    Diemersdal - Matys Sauvig. Blanc 2017

    Denne skønne vin er produceret på 100 % Sauvignon Blanc. Straks du åbner flasken fornemmer du den utroligt friske og liflige duft. I glasset bliver det endnu bedre; her er både tropisk frugt, stikkelsbær, grønne æbler og lime, der går videre over i lette blomstrede og krydrede toner.


    • v/ 1 fl. pr. fl.
      85,00  DKK
    • v/ 6 fl. pr. fl.
      65,00  DKK
    På lager, klar til levering
  • Diemersdal - MM Louw SB 2017
    Diemersdal - MM Louw SB 2017

    Hvidvin med en fyldig og rig mundfølelse, som munder ud i en lang, vedvarende eftersmag. På ganen fornemmes noter af asparges, tropisk frugt og strejf af mineraler samt komplekse frugter og vanilje fra gæringen på franske egetræsfade.

    • v/ 1 fl. pr. fl.
      269,00  DKK
    • v/ 6 fl. pr. fl.
      219,00  DKK
    På lager, klar til levering
  • Diemersdal - Sauvignon Blanc 2016
    Diemersdal - Sauvignon Blanc 2016

    Produceret på 100 % Sauvignon Blanc. lot lime- og citronfarve i glasset. Dugfrisk duft af tropiske frugter, modne figner og stikkelsbær og citrongræs. Det er de rene og helt mineralske noter, der stiller sig forrest i smagspaletten.


    • v/ 1 fl. pr. fl.
      109,00  DKK
    • v/ 6 fl. pr. fl.
      89,00  DKK
    På lager, klar til levering
  • Diemersdal - Sir Lambert Sauvignon Blanc 2017
    Diemersdal - Sir Lambert Sauvignon Blanc 2017

    Druerne til denne vin er håndplukkede. I vineriet har druemosten ligget til udblødning med drueskindene i 12-24 timer. Efterfølgende har vinen gæret i 3 uger på temperaturstyrede rustfri ståltanke ved 12-14 °C for at bibeholde den rene frugt og markante syre, som Sauvignon Blanc-druen er så velkendt for. Efter endt gæring ligger vinen yderligere 2 måneder på gærresterne, som hyppigt omrøres. Dette bevirker, at vinen tilføres mere fylde og en større kompleksitet.

    • v/ 1 fl. pr. fl.
      139,00  DKK
    • v/ 6 fl. pr. fl.
      109,00  DKK
    På lager, klar til levering