2016 Ch. Fombrauge - St. Emillion Grand Cru

Denne Château Fombrauge 2016 er lavet af en blanding af 93% Merlot og 7% Cabernet Franc druer.
Vinen har en flot mørk rubinrød farve med lilla nuancer.
Den har en fyldig og kompleks bouquet af røde frugtaromaer, modne bær, lakrids og chokolade.
Smagen har en fyldig og fløjlsblød struktur i klassisk Saint-Émilion stil, med masser af charme og finesse. Modne tanniner, velafbalanceret profil og en fantastisk længde.
Leveres i 6 stk. trækasse

Om Chateau Fombrauge
Château Fombrauge Saint-Émillion Grand Cru Classé er et af de mest kendte vinslotte i Saint-Émillion på Bordeaux' højrebred og var i en lang årrække danskejet. Det er et af de ældste slotte i området og kan dateres helt tilbage til slutningen af 1500-tallet, hvor der er beretninger om slottets første vinhøst.
Slottet har siden Bernard Magrez overtog det i 1999, fået et kvalitetsløft og er gået fra Grand Cru status til det meget eftertragtede Grand Cru Classé.
Château Fombrauge er bedre med mindst 4-6 års flaskelagring. Naturligvis kan det variere lidt, afhængigt af årgang. Château Fombrauge nydes bedst i de første 5-20 år efter høst..
Unge årgange kan dekanteres i ca. 1 time. Dette gør det muligt for vinen at blødgøre og åbne sin duft. Ældre årgange behøver muligvis meget lidt dekantering, lige nok til at fjerne sedimentet.