Kvalitetsvine fra hele verden
0
0,00 DKK
Søg efter vine, spiritus mm...
 
Nyheder

Diue Donne - Chardonnay 2017

  • Producent
    Dieu Donne
  • Årgang
    2017
  • Alkohol
    13,5%
  • Anmeldelser
  • God til
  • På lager, klar til levering 
  • Lev. 1-3 dage
  • Pris ved køb af 1 fl., pr. fl.199,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 fl., pr. fl.150,00  DKK
Varenr.: 1110-17
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser
  • Fragt & retur

En kompleks og fyldig Chardonnay med noter af citrus i smagen, som komplimenteres af vanilje fra lagringen på franske egetræsfade.
KUN HOS VIN & VIN


Vinhuset - baggrund

Dieu Donné Vineyards blev erhvervet af fransk-mauritiske, Robert Maingard i 1987, som var på udkig efter sine franske rødder i Sydafrika. Vingården er beliggende i Franschhoek Valley Ward, som er et underområde i Cape, i den sydvestlige del af Sydafrika. Dette område danner rammen om Franschhoek by, som er Sydafrikas gourmet-hovedstad. Så hvis man vil vide, nøjagtigt hvor godt en zebra kan smage, så er dette stedet.

Vingården og dens vinmarker er højt placerede på stejle sydvestvendte skråninger af Franschhoek-bjergene. Højderne er med til at have en kølende effekt på vinmarkerne, så der hersker et mildt klima, hvorved druerne sikres en langsom modning uden brug af kunstvanding. Sammensat med en unik jordbund og en dygtig vinmager i Stephan du Toit, så leverer vinhuset vine med en særlig karakter, der på flotteste vis afspejler stedets terroir. Stephan du Toit er en af de få sydafrikanske vinmagere, som har en titel som Cape Wine Master, som er en af de mest eftertragtede formelle kvalifikationer inden for den sydafrikanske vinindustri. Endvidere har han en kandidat fra Elsenburg Agricultural College, som var den første landbrugsskole af sin art i Sydafrika.   

Vinhuset har vundet adskillige internationale priser for deres forskellige vine. Der fremstilles både hvid-, rosé, rød-, mousserende og søde vine på internationale druesorter såsom Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Viognier. Merlot er vinhusets flagskibsvin.

Vin – produktion

Dieu Donné Chardonnay er fremstillet på 100 % Chardonnay, som er verdens mest berømte grønne druesort, og dyrkes i stort set alle vinlande. Druesorten giver vine med moderat syrlighed, stor frugt og stor fylde. Den er særligt kendt fra Bourgogne og Champagne i Frankrig, men leverer også fremragende resultater i oversøiske vinlande såsom USA, Australien og Sydafrika.

Hvidvinen har efter den alkoholiske gæring modnet i 10 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 50 % af fadene er nye.

En kompleks og fyldig Chardonnay med noter af citrus i smagen, som komplimenteres af vanilje fra lagringen på franske egetræsfade.

Velegnet til østers, fede fisk, stegt and og kalkun.

Servér vinen afkølet ved 10-12 °C. Vinen er drikkeklar nu, men kan med fordel ligge 5 år.

RATINGS:
Billig fragt fra kr. 50,- / ved køb over kr. 2000,- fri fragt
Bliver billigere, jo mere du køber

Dag-til-dag levering
Bestil inden 10:00 og modtag næste hverdag