Librandi - Gravello 2009

Librandi familien er motiveret af en dybtliggende nysgerrighed. De kunne ikke modstå fristelsen for at prøve at kombinere Calabrians ældste drue Gaglioppo med den noble Cabernet Sauvignon, og det viste sig efter års forsøg at de to var perfekte partnere. Derfor gav de den navnet Gravello som betyder harmonisk. Cabernet Sauvignon og Gaglioppo druerne giver denne vin sin seriøse karakter og ekstraordinære elegance.

Den har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser. Bouqueten er en kombination af en mangfoldig karakter med et behageligt strejf af fad. En tør, stabil og velbalanceret vin. Librandi er Calabriens absolut førende vineri. Oplev bjergene, havet og bøndernes køkken i Italiens tå.

Er velegnet til rødt kød, stege, vildt, fjerkræ og vellagrede oste.

_________________ RATINGS: _________________

2009:

3 glas i Gambero Rosso (den italienske vin-bibel)

2 glas på Vinhulen.dk

i Vinforum

på Vinavisen.dk