Uruguay

Uruguay er et helt nyt vinland for de fleste danskere, men de er bestemt ikke nybegyndere. Der bliver produceret lidt mere end 100 millioner liter vin i Uruguay om året, og vinene overrasker altid positivt ved vores smagninger. Hoveddruen er Tannat, som også kendes fra Frankrig (Madiran), Argentina og i mindre omfang i Italien (Puglia) og Australien. Ellers ses ofte Cabernet Sauvignon og Merlot.

Gimenez Mendez:
Vingården så dagens lys i 1960 og er i dag stadig en familieejet vingård. Vinmarkerne er beliggende i regionerne i Las Brujas, Montevideo, Los Cerrillos og Canelón Grande i den sydlige del af Uruguay. Familien Gimenez ligger stor vægt på arbejdet i marken, hvor vinstokkene gennem hele året bliver "nurset" intenst. Ved høsten plukkes alle druer med håndkraft og bliver hurtigst muligt transporteret i små kasser til vineriet. Derved undgås ødelagte og overophedede klaser. Alt sammen god forudsætninger for frembringelsen af god vin!