En vin med kant, karakter og kærlighed til detaljen – vores cuvée af Sauvignon Blanc og Cabernet Sauvignon forener saftighed, dybde og finesse i ét og samme glas. Efter 12 dages skånsom macération carbonique, hvor druerne blev gæret hver for sig på skallerne, blev de nænsomt presset sammen og lagt på barrique i otte måneder. Her har vinen udviklet sin markante kompleksitet og rige tekstur, og efter et langt ophold på bærmen frem til juli 2024, blev den tappet ufiltreret – så du får den i sin reneste og mest autentiske form.
I næsen møder du frisk grapefrugt og et pikant strejf af grøn peber, mens smagen balancerer mellem saftig frugt, bløde tanniner og elegant fadpræg. Det er en levende og flerdimensionel vin, der både overrasker og forfører. Perfekt til alt fra gedeost med ovnbagte grøntsager og friske salater til trøffelpasta eller et klassisk rumpsteak.
Bør nydes ved 10-12 grader.
Om Weingut Gröhl
Oplev vinmagi fra hjertet af Rheinhessen med Weingut E. Gröhl, en familiedrevet vingård med 12 generationers erfaring (snart 13) og en dybt forankret passion for vinfremstilling. Beliggende i den charmerende by Weinolsheim, drager vingården fordel af områdets kalkholdige jordbund, som giver deres vine en unik mineralitet og karakter.
Hos Weingut E. Gröhl mødes tradition og innovation for at skabe vine, der fortryller. Med fokus på klassiske druesorter som Riesling, Grauburgunder (Pinot Gris) og Weißburgunder (Pinot Blanc) tilbyder de enestående hvidvine, der spænder fra sprøde og tørre til de mere sødmefulde og elegante. Deres Spätburgunder (Pinot Noir) er en sand perle blandt rødvinene, der balancerer frugtighed og finesse til perfektion.
Weingut E. Gröhl er kendt for deres bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor de skånsomt fremhæver terroirets unikke præg i hver eneste flaske. Deres vine er ikke bare drikkevarer – de er en oplevelse, der begejstrer både ganen og sjælen. Fra friske, mineralske vine, der er perfekte til mad, til fyldige og harmoniske flasker, der kan nydes alene, er Weingut E. Gröhl et valg for alle, der søger kvalitet og autenticitet.
Når du vælger en vin fra Weingut E. Gröhl, vælger du en historie, en passion og en smagsoplevelse, der bliver siddende længe efter, glasset er tomt. Så hvorfor ikke lade dig forføre af Rheinhessens sjæl og lade Weingut E. Gröhl sætte et uforglemmeligt præg på dit næste vinvalg?
