Denne 10 års portvin har en utrolig flot farve, mahognifarvet og med orange skær. Utrolig lækker næse med duft af rosiner, figner og blommer. Alt i en skøn forening af fadnoter, marcipan og lidt appelsinskal. Smagen er cremet og med valnødder og tørrede frugter. Lang dvælende og fløjlsblød eftersmag.

Denne smukke gyldne portvin, byder på en indsmigrende duft af tørrede frugter, der er undertoner af honning og orangeskal.
Den sødmefulde smag er perfekt balanceret og har nuancer af karamel, honning, appelsin, tørrede figner, dadler og marcipan.
En frisk, intens og lang eftersmag.

---

Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Dyb mørk i farven med modne brune anstrøg i kanten af glasset. Stor koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer og kirsebær.

Noter af moden frugt, honning, feskner og smør.  Mineralsk eftersmag som er utrolig lang og med nuancer af citron og tørret frugt. 

Kompleks og koncentreret vin oplevelse.

Denne Bourgogne Hautes Côtes de Beaune har en smuk mørk granatfarve. Duften er meget kraftig med noter af viol.
Smagen er rig og aromatisk. En flot Bourgogne rød! Nyd den som aperitif med charcuteri, terrine og rødt kød.

Denne modne vin fra Chateau Prieure-Lichine er en 10 år gammel Bordeaux vin. Den er afbalanceret, imødekommende og samtidig langt levende Margaux-vin.

Lagret seks måneder på neutrale franske og amerikanske egetræsfade. Komplekse citrusfrugtsmag og aromaer med et let strejf af eg fremhæver denne sprøde, rene udgivelse. Den lyse stråfarve antyder den friske, tiltalende smagsprofil og delikate egetræsaccenter. 

Denne Champagne er produceret på 50 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay og 20 % Petit Meunier. ”Brut Amétyste” er frisk og liflig, stadig med god varme og fylde. En vin til dem der vil pirres lidt på nysgerrigheden.

NETOP KÅRET TIL VERDENS BEDSTE PROSECCO

---

En smuk rubinrød farve præger denne Châteauneuf-du-Pape. Denne vin egner sig særligt godt til oksekød, vildt og ost. Med lidt tålmodighed vil vinen have godt af at ligge yderligere et par år før den bør nydes. Under de rette forhold vil denne kunne holde sig i op til 15 år.

En smuk rubinrød farve præger denne Rasteau. Duften emmer af violer og let krydrede noter. Der er en god syre og velafrundede tanniner, som forlænger den behagelige og komplekse eftersmag.

Dejlig tør, kraftig og fyldig Pinot Gris fra Alsace med noter af æble, citron, hvide blomster og krystalliserede frugter.  Et eminent glas der kan lidt mere end de fleste hvidvine rent madmæssigt.
 

Denne vin er lavet på druen Brachetto, den har en flot rød farve med orange strejf, og en aromatisk duft med masser af frisk frugt. Dens sødme er meget behagelig og den har en lang og vedvarende eftersmag.

---

Bemærk 75 cl. kun 5% vol.

Denne Riesling vidner om, hvor høj en kvalitet man finder hos Weingut Gröhl. Niersteiner Riesling “Roter Hang” er lig med tysk vinkultur. Vinmarkerne stortrives på denne unikke placering ved Rhinen. Det er optimale forhold for druesorten Riesling. En vin der er saftigt, moden og har en flot mineralietet.

Vinen fremstår med en flot let rosa farve og har tydelige Pinot noter i duften. Sekten er lavet på 100% Pinot Noir og er fra husets bedste marker. Nemlig Hölle og Herrenberg og lagres ca. 24 måneder på bærmen, inden den færdigøres som brut nature.

En legestue i smagsoplevelser, der har en fantastisk harmoni og en ægtehed i eftersmagen. Man er lige så glad efter første glas, som da man som barn forlod legepladsen, og har blot havde lyst til et besøg igen!

En vin, der ikke bare er som de andre. Samspillet med de forskellige smage tager en på en rejse i vinens palette, der er en fantastisk intensitet og lang smag med god krop.

Meget spændende rødvin med en flot klar ren glans i glasset og med en stor aromatisk duft af viol, sorter frugter og krydderier i næsen. Varm, blød og en lækker delikat smag og charmerende frugtsødme.

---

En legestue i smagsoplevelser, der har en fantastisk harmoni og en ægtehed i eftersmagen. Man er lige så glad efter første glas, som da man som barn forlod legepladsen, og har blot havde lyst til et besøg igen!

En vin, der ikke bare er som de andre. Samspillet med de forskellige smage tager en på en rejse i vinens palette, der er en fantastisk intensitet og lang smag med god krop.

Villa Donoratico er en bestemt konsekvent og kompleks vin, der aldrig risikerer normalitet og viser en karakter, der er stærkt forbundet med territoriet. Modnet 12 måneder på eg, en vin der er ekstraordinært drikkelig i en ung alder og troligt mod dets identitet, år efter år. En næse fuld af rød frugt og et behageligt krydderi på ganen, med noter der minder om lakrids.

Vinen er lavet på 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot

---

Vinen står mørkerød i farven og med aromaer af mørke kirsebær, sorte oliven, sydfranske krydderurter.
Den fremstår flot fyldig, har en fløjlsblød frugt og i kombination med den strukturerede rygrad og de saftige, velintegrerede tanniner. En Côtes du Rhône, som både har power, struktur og flot balance.

Lysegul med lidt grønne nuancer i glasset. Delikat duft af fersken, nektariner, nødder, citrus og sommerblomster. God styrke i smagen, hvor den rene frugt bakkes flot op af noterne fra fadene.

Balbás Reserva er et konkret bevis på den elegance, balance og flid, der kendetegner Bodegas Balbás og dens vinmarker. Glat fra start til slut, afrundet og afbalanceret. Hver tår tilbyder friske nuancer takket være sin samvittighedsfulde vinificering og ældning. En smuk rubinrød med orange nuancer og med aromaer af modne sorte frugter samt antydninger af sort peber, toast og chokolade, sammen med en behagelig fylde. Kompleks vin.

Balbás Reserva er et konkret bevis på den elegance, balance og flid, der kendetegner Bodegas Balbás og dens vinmarker. Glat fra start til slut, afrundet og afbalanceret. Hver tår tilbyder friske nuancer takket være sin samvittighedsfulde vinificering og ældning. En smuk rubinrød med orange nuancer og med aromaer af modne sorte frugter samt antydninger af sort peber, toast og chokolade, sammen med en behagelig fylde. Kompleks vin.

Chardonnay smagekasse

Smagekasse fra Spanien.

Smagekasse fra Spanien.

Smagekasse økologi

Dette er en sand ”World Class” Pinot Noir. Druerne fra dette område er nogle af de mest koncentrerede i området. Duften er meget intens af modne røde bær med hints af hindbær, krydderier og rosenblade. Smagen er lige så kraftig som næsen er intens.

Håndhøstede druer dyrket på en undergrund af granit. Stor koncentration, god syre og en mineralitet som får tankerne hen på en stor Sancerre. Vinen har noter af hvide ferskner, citrus og lemongræs.
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc

Det er en Moscato d’Asti DOCG, der kommer fra et omhyggeligt udvalg af druer af gamle vinstokke plantet i særligt egnede positioner. Resultatet er et produkt med et meget højt aromatisk niveau, som ikke kun er behageligt i ungdommen, men som kan nå en fængslende kompleksitet gennem årene. Smagen er blød og delikat, perfekt som aperitif, som dessert, til eftermiddagspauser og til fester. Den kan sagtens nydes alene, men den passer også perfekt til frisk frugt og desserter.

Denne vin er resultatet af et udvalg af druer fra vinmarker plantet omkring deres kælder, alle placeret i det kommunale
område af La Morra. Særligt ved disse jordarter, af relativt ung oprindelse i forhold til resten af ​​Barolo-området,
er at de giver vine med betydelig parathed fra de første år af lagring. Denne jordtype giver altid fremragende aromaer,
som i 2016 fuldt ud afspejler Nebbiolodruens behagelighed.

---

Farven er dyb rubinrød. Duften er klassisk ren Barbera med noter af kirsebær, brombær og røgkarakter fra fadet. Smagen er frugtig med bløde moderate tanniner, god mundfylde og intensitet.

Drik nu eller gem i op til 10 år fra høståret.

Vinen er lavet på 100% Barbera