Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Dyb mørk i farven med modne brune anstrøg i kanten af glasset. Stor koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer og kirsebær.

Champagne Or Blanc er en Blanc de Blancs Champagne, hvilket vil sige at den er kun er lavet på druen Chardonnay.
Denne Champagne har modne noter af rig frugt, lakrids og akacieblomst. Når den får lidt luft, dukker lemon/citrusaromarer, samt hvide ferskner op. Senere afsløres bla. hints af tørret frugt. Champagne Or Blanc har en lang og ren finish.

God dybde og masser af mørke sødmefulde frugter i smagen, både sorte kirsebær og blommer. Let krydret og urtet i smagen.

---

93pts - Robert Parker

Mørk, nærmest sort, i glasset og med intense røde kanter. Stor og klassisk duft af Cabernet med både cassis, mint og viol. Og lige under overfladen fornemmer man fine nuancer af solbær, tobak og cigarkasse!

Blæksort i glasset med et lilla spil i kanten af glasset. Vinen oser af modne solbær, cassis, urter, tobak og mynte. Dybden i duften kommer fra krydderiet og de små fine hints af cigarkasse fra fadlagringen. Det er en meget fyldig vin i munden. Ekstremt velafbalanceret og med fine og elegante tanniner, der kendetegner store Cabernet’er

---

Sikken en duft! Her er sødmefulde mørke frugter som blomme, brombær og sorte kirsebær, skønt suppleret af fine små noter muskatnød, lakrids og kanel. Der er fuld power på smagen, hvor den krydrede og sødmefulde frugt spiller flot op til de fine antydninger af chokolade og kaffe. Det hele ender smukt i en silkeblød finale.

---

Lys strågul farve med lidt grønne reflekser. Der er både lidt duft af fersken og andre tropiske frugter fint blandet med citrusnoter, der skærer lidt igennem de mere sødmefulde toner.

Helt mørk i glasset. Straks dukker der solbær, modne blommer og lakrids op i næsen. Lækker koncentreret og fyldig smag af både krydderier, saftige og modne røde bær. Rigtig lang og blød eftersmag

Det er den store klassiske drueblanding fra Australien; Shiraz og Cabernet Sauvignon. Denne perfekte kombination af det sødmefulde og poweren fra Shiraz’en blandet med Cabernet Sauvignon’en, der giver vinen struktur og finesse.

Næsen forener strejf af forsigtig sødme, blomster og en befriende kølig mineralitet med frisk syre, der placerer næsen milevidt fra det, man som regel forbinder med ofte fadbamset australsk chardonnay.

Årgang 2014 har overrasket meget positivt og er endt virkelig heldigt ud til trods for en svær regnfyldt sæson. Vinen er veltrimmet og meget elegant i sit udtryk. Her kommer den dygtige vinbonde virkelig til sin ret med sin viden om den helt rigtig høsttid, vindyrkning og vinprocessen.