Effervescent er baseret på en økologisk grøn te af sorten Wuniuzao Longjing og fermenteret efter kombucha-metoden.  
Udover teens elegante og finessefyldte smag, tilføjes der i andengæringen komponenter og elementer, som har til henblik at skabe krop, tanniner og syre. 
Der arbejdes med stikkelsbær, fersken og samt et strejf af citrongræs, hvis karakteristiske aroma fornemmes i duftnoterne. Sparsomt brug af eg benyttes til at komplementere krop og tanniner. 

Red er baseret på Shu Puerh te fra Yunnan-regionen og fermenteret efter kombucha-metoden.  
Udover teens naturlige jordlige smagsnoter, føjes der i andengæringen komponenter og elementer, som har til henblik at skabe krop, tanniner og syre. Der arbejdes med aronia, surkirsebær og solbær. Der benyttes tørrede svampe for at skabe umami samt enebær, drueskalsekstrakt og ej som bidrager til strukturen og giver tanniner. 

Rosé er baseret på en økologisk grøn te af sorten Wuniuzao Longjing og fermenteret efter kombucha-metoden. 
Udover teens elegante og finessefyldte smag, føjes der i andengæringen komponenter og elementer, som har til henblik at skabe krop, tanniner og syre. Der arbejdes med hyldebær, hindbær og hibiscus samt et strejf af rosenpeber, hvis karakteristiske aroma fornemmes i duftnoterne. Sparsomt brug af eg benyttes til at komplementere krop og tanniner.

White er baseret på Oolong te og fermenteret efter kombucha-metoden. 
I andengæringen tilsættes yderlige komponenter og elementer, som har til henblik at skabe krop, tanniner og syre. Der arbejdes med kvæde, citron-timian og morgenfruer samt et strejf af sort peber. Disse kompotenter giver en fløjlsblød, fin og vinøs oplevelse. Der bruges eg til at give struktur og et subtilt strejf af vanilje.

En intens lilla farve med dybe karminrøde nuancer. Komplekse aromaer af solbær, viol, sort peber, lakrids, krydderier og subtile noter af vanilje. Dens solide, fyldige krop, der er karakteristisk for Cabernet-druen, er understreget af en antydning af friskhed, der giver plads til perfekte, rige, afrundede tanniner, der tilbyder en smuk struktur i munden.

Næsen afslører noter af grapefrugt, blodappelsin og citron. Munden forfører med sin livlighed og sine forfriskende citrussmag med profilen af druesorten Sauvignon.
Alt i lethed og friskhed tilbyder den en smidig struktur udstyret med en smuk vedholdenhed.

Enkelt og festlig. En dejlig frisk, delikat og alkoholfri lys mousserende vin med noter af pære, melon, fersken, citrus og hvide blomster.

Denne mousserende rosé er indbegrebet af sol og poesi. Vinen er yderst velsmagende og boblerne er blide. Det er en elegant og autentisk vin, der ganske simpelt fremkalder en ren følelse af lykke. Den er let og forfriskende.

Denne Pinot Noir har en sund og naturlig sammensætning. Uden fermentering blev den udviklet af den bedste sommelier i Frankrig, Dominique Laporte. En rubinfarve med antydninger af lyserød, den har en aroma af røde frugter, nemlig kirsebær og fine strejf af sous-bois og søde krydderier.

Mousserende og lyserød i farven forfører duften med sine aromaer af citrus, lyserød grapefrugt og lidt røgfyldte elementer samt fine friske blomsternoter.
Smagen er lækker, forstærket af frugtig smag af friske røde- og citrusfrugter, der skaber en intens, delikat og uforglemmelig smag.

Denne mousserende Trenzero, er et nyt tiltag fra Trenz, navnet siger næsten sig alkoholfri druemost med bobler, der er et godt alternativ til mousserende vin. En skøn liflig frisk duft, smagen er fyldt med vidunderlige frugtaromaer, en drik der er en fornøjelse.

I det midt-vestlige Portugal kun små 50 km. fra nordøst for Lissabon ligger familiefirmaet, Lagoalva, der går tilbage til 1834. Fra 200 år gamle oliventræer, er oliven høstet mekanisk forvandlet kun af en kold mekaniske processer. Frugten høstes i optimal tilstand af modning, der giver anledning til en frugtagtig og mild, med en lille touch bitter og krydret.

I alt har Quevedo 25 hektar oliventræer og de fleste af dem er over 50 år gamle. For nogle år siden plantede de nogle flere unge oliventræer. I alt har de nu over 4.000 oliventræer, der producerer omkring 6.000 flasker af olivenolie.
Duft af grønne æbler, nyklippet græs med et hint af krydderi.