Douro-dalen

Denne 10 års portvin har en utrolig flot farve, mahognifarvet og med orange skær. Utrolig lækker næse med duft af rosiner, figner og blommer. Alt i en skøn forening af fadnoter, marcipan og lidt appelsinskal. Smagen er cremet og med valnødder og tørrede frugter. Lang dvælende og fløjlsblød eftersmag.

En forfriskende nyhed i portvinsbranchen er ”Pink Port”, som er det seneste bud på en moderne Portvin fra Portugal. Flot indbydende hindbær-farve og tropiske noter med mild smag af hindbær og jordbær. Pink portvin er lavet på de samme druer som man bruger til almindelig ruby produktion, men kontakten mellem skind og most (maceration) er meget kort, hvorfor farven er fin pink.

Mørk ravfarvet i farven og med en delikat sødme i smagen. Charmerende fornemmelser af marmelade, blommer, hasselnødder og tørrede frugter, der hænger længe i næse og mund.

Denne 20 år gamle Tawny Port er lys brun i farven med orange nuancer. Den dufter af mandler, karamelliserede valnødder med en undertone af kokos. Den er blid og rund i ganen med smag af tørrede frugter såsom kirsebær, rosiner og figner samt chokolade og karamel. Portvinen er ufiltreret, hvilket gør både aromaer og smagsindtryk ekstra kraftige og komplekse.

Denne smukke gyldne portvin, byder på en indsmigrende duft af honning, der er undertoner af æble eller pæremarmelade. 
Den sødmefulde smag er perfekt balanceret og har en fyldig og rig smag hvor frugten dominerer. En fyldig og sød eftersmag.

Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Dyb mørk i farven med modne brune anstrøg i kanten af glasset. Stor koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer og kirsebær.

Farven er vel nærmest strågul og med duft af honning, pære- og æblemarmelade. I munden har vinen masser af intens frugtsmag med en fantastisk balance mellem syre og sødme. Lækker og lang finish.

Granatrød i kernen med en teglstensfarvet kant, der allerede afslører et strejf af modenhed. Vinen er kompleks og indbydende med nuancer af tørrede røde frugter, figner, blomme-kompot og rosiner. Bagved ligger diskrete lag af ristede nødder, kanel og muskat. Smagen åbner blødt og fløjlsagtigt med toner af tørret frugt, søde krydderier og et hint af karamel. Afslutningen er lang og harmonisk med en fin balance mellem friskhed og sødme, der efterlader en varm og behagelig eftersmag.

Næsen på denne 2008 Colheita har en kompleks duft af kastanje, krydderier, tørrede druer, figen og blomme.
Vinen fremstår fyldig på ganen med markante tanniner, der bidrager til dens elegante karakter. Mod afslutningen bløder vinen op, og noter af tørrede frugter som figen og blomme træder frem. Der fornemmes stadig friske nuancer fra høsten, mens vinen gradvist udvikler sig mod mere tørre noter og nødder.

Quevedos Ruby Port har en flot dyb farve og har en intens aroma af modne røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med noter af blommer og et strejf af krydderier.
Smagen er fyldig og frugtig med en velafbalanceret sødme og en blød afslutning.

Denne vin præsenterer en fornøjelig kombination af smagsnuancer, herunder karameliserede og kandiserede frugter, nøddeagtige undertoner og forførende karamelnoter. Ved første tår fylder denne vins saftige sødme øjeblikkeligt ganen, hvilket skaber en sand luksuriøs oplevelse. Mens du fortsætter med at drikke, udvikler vinen sig og afslører yderligere smagsnuancer af karamel, hasselnød og mokka.

De dominerende noter er af blommer, rosiner og figner, hvilket skaber en lækker og frugtagtig buket. Der er også en subtil tilstedeværelse af sort peber, der tilføjer et strejf af krydderi til den aromatiske profil. Denne Crusted imponerer med en robust struktur og faste, rige tanniner, der giver en fyldig mundfornemmelse, der omslutter ganen. Dens fyldige tekstur leverer en tilfredsstillende oplevelse, der blander harmoniske smagsnuancer af blommer, rosiner og figner. Den glatte, lange eftersmag hænger ved på ganen med en let tør karakter, der forstærker vinens kompleksitet og balance.

Quevedos Mosaic Ruby Port har en dyb rubinrød farve med violette skær, som både udstråler intensitet og ungdom. I duften er den meget frugtrig og kompleks med lag af røde og mørke bær som kirsebær, brombær og solbær. Hertil kommer subtile krydrede nuancer og et floralt touch af viol, der afspejler mangfoldigheden i de mange druesorter. Smagen er fyldig og harmonisk med en fin balance mellem dybde og frisk frugt. De modne frugtaromaer understøttes af en blød tanninstruktur og en livlig syre, som tilsammen giver en lang, afrundet og behagelig afslutning præget af både frugt og krydderi.

Denne 10 års portvin har en utrolig flot farve, mahognifarvet og med orange skær. Utrolig lækker næse med duft af rosiner, figner og blommer. Alt i en skøn forening af fadnoter, marcipan og lidt appelsinskal. Smagen er cremet og med valnødder og tørrede frugter. Lang dvælende og fløjlsblød eftersmag. 

Harmonisk symfoni af røde frugter og delikate florale noter, der balanceres af polerede og runde tanniner. Vinens syre er kontrolleret og frisk, og egetræet er integreret på en måde, der understøtter smagen uden at dominere. Et let vegetalt præg tilføjer dybde og kompleksitet, mens afslutningen er lang og udtalt – en vin, der imponerer fra første til sidste dråbe.

Vinen har en lys, laksefarvet tone og en duft med medium intensitet. Her mødes man af friske røde bær som jordbæryoghurt og kirsebær, suppleret af et blødt strejf af moden fersken, som giver en frugtig og charmerende aroma. I munden fremstår vinen med en livlig syre og en behagelig fylde – frisk uden at virke tynd. De røde frugter går igen i smagen med god intensitet og munder ud i en sprød, energisk og vedvarende afslutning.

Duften er meget ekspressiv og kompleks, med citrusnoter af citron og lime kombineret med florale aromaer af appelsinblomst og jasmin. Tropiske nuancer som ananas og passionsfrugt fuldender det aromatiske udtryk. 
Smagen er let og elegant, med en forfriskende syre, der blidt balancerer sødmen. Citrus- og blomsteraromaerne dominerer, ledsaget af et mineralsk touch, der bliver hængende i afslutningen og efterlader en frisk og sofistikeret følelse.

Vinen praler med en forfriskende syre, suppleret med dejlige noter af kandiseret frugt og friskplukkede bær. Mens du nyder vinen, vil du være tilfreds med at opdage en rig blanding af smagsoplevelser, herunder creme brulee og nøddeagtige undertoner samt en antydning af karamel. Vinen afsluttes med en dejlig note af grillede hasselnødder, der efterlader et vedvarende indtryk på ganen.

Vinen har en lys, citrongul farve og en markant aromatisk intensitet. Duften er præget af modne frugtnoter som abrikos, ananas og moden citron, ledsaget af et fint floralt strejf, der giver elegance. I baggrunden tilfører fadlagringen ekstra kompleksitet med diskrete nuancer af vanilje og et let hint af hvid peber, som giver dybde til aromaen. Smagen er tør og levende med en høj syre, der sikrer stor friskhed. Vinen er struktureret med god fylde og en tekstur, der breder sig flot i munden. De frugtige aromaer genfindes tydeligt i smagen og understøttes af fint integrerede fadnoter.

Denne 10 års portvin har en utrolig flot farve, mahognifarvet og med orange skær. Utrolig lækker næse med duft af rosiner, figner og blommer. Alt i en skøn forening af fadnoter, marcipan og lidt appelsinskal. Smagen er cremet og med valnødder og tørrede frugter. Lang dvælende og fløjlsblød eftersmag.
Halvflaske.

Vinen har en medium citrongul farve og en aromatisk duft med middel intensitet, hvor tropiske frugter som passionsfrugt, abrikos og litchi træder tydeligt frem. En moden citrusnote af citron giver friskhed og løfter helhedsindtrykket. Smagen er meget behagelig med en fin balance mellem frugt og syre. Den lette krop gør vinen elegant og letdrikkelig, og smagen følger nænsomt duften med et frugtigt udtryk, der afrundes af en delikat og harmonisk afslutning.

Vinen har en murstensrød farve med medium intensitet. Duften er rig og indbydende med tydelige aromaer af moden blomme og saftige figner i front, flot afrundet af et diskret floralt strejf, som giver bouqueten ekstra finesse. Smagen er ungdommelig, frisk og levende. Første indtryk byder på intens, kandiseret frugt – især kandiserede kirsebær – som fylder munden. Midtpaletten afslører en stram og struktureret stil med markante tanniner og et let krydret præg. Afslutningen vender tilbage til de sødmefulde frugtnoter og efterlader en behagelig, harmonisk og vedvarende finish.

2020 Vintage Port fra Quevedo. Årgangen var varm og tør, men takket være de gamle vinstokkes byde rødder. blev der høstet perfekt modne druer. Det har givet en vin med stor koncentration og er det perfekte køb, til de tålmodige portvinssamlere, der kan lide at gemme vin i mange år. Det er en portvin af virkelig høj kvalitet, frisk og intens i sit udtryk.

Flot gylden med nuancer over mod det bronzefarvede. Stor duft af modne pærer, gyldne æbler , honning og fersken.
Tør i smagen, helt uden at virke snerpet. Eftersmagen er lang, let krydret med noter af æbler, honning og porcheret pære.

Vinen praler med en forfriskende syre, suppleret med dejlige noter af kandiseret frugt og friskplukkede bær. Mens du nyder vinen, vil du være tilfreds med at opdage en rig blanding af smagsoplevelser, herunder creme brulee og nøddeagtige undertoner samt en antydning af karamel. Vinen afsluttes med en dejlig note af grillede hasselnødder, der efterlader et vedvarende indtryk på ganen.

Flot indbydende kirsebærfarve. Mørke bær, kirsebær, chokolade og fadnoter i næsen. Smagen er frisk, elegant og med en charmerende let frugtsødme. Man fornemmer mørke modne druer og masser sol i Douro.
Virkelig en flot vin, der stråler når den får lidt tid i glasset og en god kødret! Drik vinen til de fleste kødretter.

Denne flerlagede hvide portvin starter med at vise sine rosiner og honningsmage ved indgangen, efterfulgt af en dejlig og forfriskende bitter mellemsmag med noter af tørre frugter og mandler, finishen er fyldt med karamel, rosiner, crème brulée og dvælende kryddersmag. Ekstremt velafbalanceret, et perfekt eksempel på teamwork over 3 generationer af Quevedo.

Mahognifarvet med grønlige undertoner. Det vælter ind med indtryk, når næsen kommer ned mod glasset; valnødder, kanel, røg, tørrede frugter, karamel, appelsinskal, hasselnødder osv. Og smagen er lige så uimodståelig. Fine små nuancer i den bløde smag af muskat, kaffebønner, nødder gør denne portvin til en unik oplevelse.

Vinen har en rubinrød farve med medium intensitet og en markant aromatisk udtryk. Duften er frugtdrevet med tydelige noter af vilde brombær, kirsebær og mørk blomme. De klassiske violnoter tilfører elegance, mens fadlagringen giver ekstra kompleksitet med krydrede nuancer af nellike og sort peber. I munden er vinen tør og velafbalanceret med faste, nærværende tanniner. Kroppen er middel, men en frisk syre giver liv og spændstighed, så vinen fremstår dynamisk og energisk. Smagen er intens med klar frugt og diskrete fadnoter i baggrunden, som tilfører dybde. Afslutningen er lang, levende og vedvarende med en tilfredsstillende finish.

Prøv denne spændende Explorer Pack fra Quevedo Port og gå på opdagelse i deres spændende portvine. Pakken indeholder 4 forskellige portvine som alle ligger i 0,375 ltr. flasker.

I glasset står den smukt med en lys lilla farve, mens duften byder på friske røde frugter som kirsebær, ribs og tranebær, elegant suppleret af et strejf timian, der tilføjer friskhed og finesse. Smagen er let og livlig med bløde tanniner og en sprød syre, som giver en opløftende energi og en næsten boblende fornemmelse.

Dyb rød-lilla farve i glasset. Kompleks duft af sorte frugter, nelliker og hvid peber. Meget intens smag af både mørk frugt, pænt krydret, men med et fint lille bid og markeret syre, der gør vinen til en strålende ledsager til alle kraftigere kødretter af okse, lam eller vildt.

Skøn mahogni-farvet i glasset og med en pragtfuld duft af tørrede røde frugter, blommer, rosiner friske hasselnøder og mandler.
Smagen imponerer lige så meget! Intens og koncentreret med en fin balance mellem sødme, sukker og alkohol.
Harmonisk og silkeblød eftersmag, der afslører lidt krydderi og karamel. 
Halvflaske.

Dyb ravfarve med rige, komplekse nuancer.
Åbner med indbydende aromaer af moden blomme og rosiner, efterfulgt af forførende noter af karamel og butterscotch.
Disse fyldige, søde dufte er elegant lagdelte og skaber en kompleks og dragende bouquet.
Smagen er en symfoni af toffee, kaffe og chokolade, suppleret af nuancer af tobak og honning.
livenblade og harpiks tilføjer unikke, jordede toner, mens en diskret pebernote træder frem fra midtpaletten til afslutningen. 

Prøv denne spændende Enthusiast Pack fra Quevedo Port og gå på opdagelse i deres spændende portvine.
Pakken indeholder 2 glas og 2 forskellige portvine som begge er 0,375 ltr. flasker.

Vinen fremstår med en dyb gylden farve. Duften er intens og yderst aromatisk med markante noter af appelsinmarmelade, kandiseret citrusskal og kvæde. Med lidt luft folder den sig yderligere ud med lag af honning og rig karamel, som afrundes af en elegant nøddepræget finish med ristede hasselnødder og praliné. Smagen er rig og kompleks med en udtalt, fyldig og næsten cremet tekstur samt stor vægt i munden. Sødmen balanceres smukt af en bemærkelsesværdigt fast og præcis syre, der giver friskhed og munder ud i en meget lang, ren og vedvarende eftersmag.

Connoisseur Packén fra Quevedo Port er til portvins elskeren, der lige ønsker at gå planken helt ud. Portvin fra øverste hylde. Pakken indeholder 4 forskellige portvine som alle ligger i 0,375 ltr. flasker.

2020 Vintage Port fra Quevedo. Årgangen var varm og tør, men takket være de gamle vinstokkes byde rødder. blev der høstet perfekt modne druer. Det har givet en vin med stor koncentration og er det perfekte køb, til de tålmodige portvinssamlere, der kan lide at gemme vin i mange år.
Det er en portvin af virkelig høj kvalitet, frisk og intens i sit udtryk.

Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Dyb mørk i farven med modne brune anstrøg i kanten af glasset. Stor koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer og kirsebær.

Med en fængslende intensitet udsender vinen fortryllende noter af viol og rose. Denne aromatiske rejse udfolder sig i en blanding af røde og sorte frugter - blomme, kirsebær, solbær og brombær. Subtile antydninger af rosiner tilføjer dybde, mens en blid undertone af vanilje møder et strejf af sort peber, hvilket skaber et harmonisk og indbydende aromatisk ensemble. Rød frugt indtager scenen og iscenesætter en langvarig og raffineret oplevelse. Tanninerne, både runde og vedvarende, bidrager til vinens fløjlsagtige tekstur, mens en medium syrlighed tilføjer en forfriskende og afbalanceret note til denne fængslende komposition.

Med en fængslende intensitet udsender vinen fortryllende noter af viol og rose. Denne aromatiske rejse udfolder sig i en blanding af røde og sorte frugter - blomme, kirsebær, solbær og brombær. Subtile antydninger af rosiner tilføjer dybde, mens en blid undertone af vanilje møder et strejf af sort peber, hvilket skaber et harmonisk og indbydende aromatisk ensemble. Rød frugt indtager scenen og iscenesætter en langvarig og raffineret oplevelse. Tanninerne, både runde og vedvarende, bidrager til vinens fløjlsagtige tekstur, mens en medium syrlighed tilføjer en forfriskende og afbalanceret note til denne fængslende komposition.

Denne fængslende orangevin er fremstillet på druen Gouveio. Gennem en skånsom proces med naturlig gæring i rustfri ståltanke og 18 måneders lagring i franske egetræsfade, afslører den en fascinerende kompleksitet. Med sin levende syre og delikate aromaer af hvide frugter, fersken, hvid peber og jasmin, fortryller denne vin ganen ved hver eneste tår.

Vinen har en lys, citrongul farve og en markant aromatisk intensitet. Duften er præget af modne frugtnoter som abrikos, ananas og moden citron, ledsaget af et fint floralt strejf, der giver elegance. I baggrunden tilfører fadlagringen ekstra kompleksitet med diskrete nuancer af vanilje og et let hint af hvid peber, som giver dybde til aromaen. Smagen er tør og levende med en høj syre, der sikrer stor friskhed. Vinen er struktureret med god fylde og en tekstur, der breder sig flot i munden. De frugtige aromaer genfindes tydeligt i smagen og understøttes af fint integrerede fadnoter.