Duften byder på elegante aromaer af hvide blomster, især akacie, kombineret med fine frugtnoter. I smagen mødes man af sprøde gule frugter, flot mineralitet og en livlig friskhed, der giver vinen både dybde og præcision. Resultatet er en ren, autentisk og uforfalsket Chardonnay, hvor terroiret får lov til at tale for sig selv.

I glasset fremstår vinen med en dyb og strålende gyldengul farve. Duften er intens og kompleks med elegante noter af hvide blomster samt fine nuancer af friske urter, der gradvist udfolder sig og udvikler større dybde i glasset.
Smagen byder på en raffineret balance mellem den rige, naturlige sødme og en levende friskhed, som giver vinen en harmonisk og lang afslutning.

I glasset fremstår vinen med en dyb og strålende gyldengul farve. Duften er intens og kompleks med elegante noter af hvide blomster samt fine nuancer af friske urter, der gradvist udfolder sig og udvikler større dybde i glasset.
Smagen byder på en raffineret balance mellem den rige, naturlige sødme og en levende friskhed, som giver vinen en harmonisk og lang afslutning.

I glasset fremstår vinen med en dyb og strålende gyldengul farve. Duften er intens og kompleks med elegante noter af hvide blomster samt fine nuancer af friske urter, der gradvist udfolder sig og udvikler større dybde i glasset.
Smagen byder på en raffineret balance mellem den rige, naturlige sødme og en levende friskhed, som giver vinen en harmonisk og lang afslutning.

I glasset fremstår vinen gyldengul med fine kobberfarvede nuancer. Duften er kompleks og raffineret med elegante noter af moden mango, hvide blomster og et strejf af vanilje. Smagen er silkeblød og harmonisk, hvor sødme, friskhed og en livlig syre smelter sammen i et sjældent og elegant udtryk med en lang og vedvarende eftersmag.

En elegant og karakterfuld rødvin fra Loire-dalen, hvor Cabernet Francs finesse møder Cabernet Sauvignons struktur og dybde. Duften byder på noter af solbær, mørke kirsebær og modne blommer, ledsaget af fine krydrede nuancer, violer og et let mineralsk præg.Smagen er harmonisk og velafbalanceret med saftig frugt, bløde tanniner og en friskhed, der er typisk for Loire. Vinen har en flot kombination af elegance og kraft, hvor den mørke frugt understøttes af en lang og behagelig afslutning.

En elegant og karakterfuld Sauvignon Blanc fra Loire-dalen, hvor friskhed og finesse går hånd i hånd. Duften byder på noter af stikkelsbær, citrus, hyldeblomst og hvide blomster, ledsaget af et diskret strejf af friske urter og mineralitet. Smagen er tør, sprød og velafbalanceret med livlig syre, saftig frugt og en ren, mineralsk afslutning, der giver vinen både længde og elegance.

En elegant og raffineret rødvin fra Anjou i Loire-dalen, hvor Cabernet Franc viser sin klassiske finesse og charme. Duften byder på friske noter af røde kirsebær, hindbær og solbær, smukt ledsaget af nuancer af violer, krydderurter og et diskret strejf af peber. Smagen er saftig og harmonisk med en flot balance mellem frisk frugt, fine tanniner og en elegant struktur. Den friske syre giver vinen livlighed, mens den bløde tekstur og let krydrede afslutning skaber en vin med både personlighed og stor drikkeglæde.

I glasset mødes man af en intens og nuanceret duft med modne citrusfrugter og hvid frugt, ledsaget af mineralske toner, der leder tankerne hen på østersskal. Diskrete noter af mentol og krydderier tilfører yderligere kompleksitet. Smagen er fyldig og generøs med stor bredde og en flot tekstur, hvor friskhed og mineralitet skaber balance og elegance. Den lange eftersmag understreger vinens særlige karakter og exceptionelle ophav.

I glasset fremstår vinen gyldengul med smukke gyldne reflekser. Duften er moderne og intens med generøse aromaer af vanilje, kokos og et strejf af bourbon. Smagen er fyldig og kompleks med en behagelig rundhed og en lang, elegant eftersmag præget af fadlagringen. 
Den cremede og vaniljeprægede stil gør vinen til en oplagt ledsager til gastronomiske aperitiffer, grillet hummer, cremede fjerkræsretter, lagrede oste samt desserter med nødder eller karamel.

I glasset fremstår vinen med en strålende rubinrød farve. Duften åbner med fine florale noter, som elegant ledsages af nuancer af friske røde bær og modne ferskner. Smagen er silkeblød og velafbalanceret med blide, velintegrerede tanniner, der giver vinen en raffineret struktur og en frisk, behagelig afslutning.

I glasset fremstår vinen med en strålende gyldengul farve. Duften er elegant og indbydende med nuancer af kandiserede frugter, som løftes af friske citrusnoter. Smagen er fyldig og silkeblød med en raffineret balance mellem sødme, friskhed og finesse, der munder ud i en lang og delikat afslutning.

I glasset fremstår vinen strågul med smukke orange nuancer. Duften byder på noter af nødder, tørrede frugter og citrus. Smagen er tør og aromatisk med en frisk syre, der skaber kompleksitet og balanceres af en blød tekstur. Eftersmagen er elegant bittersød og harmonisk.
Denne orangevin er ideel som aperitif og passer perfekt til mezze, tagine, friske oste, asiatiske retter og tærter med grøntsager.

Vinen fremstår lys gul med grønne nuancer. Duften byder på friske aromaer af citrus, eksotiske frugter og passionsfrugt, elegant understøttet af mineralske og let røgede noter.

I munden er vinen livlig, kompleks og intens med en flot balance mellem frugt og friskhed. Den lange, vedvarende eftersmag efterlader et elegant og mineralsk indtryk, som gør vinen til en fremragende ledsager til fisk, skaldyr og lette retter.

Duften er kompleks og elegant med tydelige modne aromaer af ristet brød, brødskorpe, tørrede pærer, tørrede æbler og et diskret strejf af svampe, som vidner om vinens flotte udvikling. Smagen byder på en spændende balance mellem en sprød, livlig syre og en let restsødme. Moussen er fin og cremet, mens smagen er intens og vedvarende. Den lange eftersmag byder på noter af karamel, ristede hasselnødder og toast, som giver vinen både dybde og kompleksitet. En mousserende vin med stor elegance, karakter og et modent udtryk – særligt velegnet til den erfarne elsker af kvalitetsbobler.

Duften er åben, kompleks og nuanceret med en flot integration af fadlagringens aromaer. Her finder man modne tertiære noter af skovbund, meget modne mørke bær, sorte kirsebær, fyrretræ, sort peber og tørrede urter. En harmonisk og koncentreret bouquet med stor dybde. 
I munden er vinen tør med en frisk og levende syre, en medium fylde og bløde, velmodne tanniner. Den fremstår varm og fyldig, men bevarer samtidig en flot elegance og spænding. Efter otte års lagring har vinen nået et smukt modenhedspunkt, hvor kompleksitet og drikkeglæde går hånd i hånd.

Vinen har en lys rosa farve med et væld af små, livlige bobler og et fast, elegant skum. Duften viser en fin modenhed med delikate aromaer af modne vilde jordbær, diskrete krydderier, modne røde æbler og et let strejf af gær.
Smagen er knastør med en frisk og intens mousse. Boblerne er fortsat livlige, men samtidig meget fine og elegante. Den friske syre giver vinen energi og en flot spændstighed, mens smagen fremstår intens, veldefineret og kompleks. Eftersmagen er lang, ren og særdeles harmonisk.

Vinen præsenterer sig med en smuk, delikat granatrød farve. Duften afslører en flot modenhed og kompleksitet, som vidner om en vin i fremragende udvikling efter otte års lagring. Bouqueten byder på elegante tertiære aromaer af skovbund, svampe, læder og saftige, modne jordbær, suppleret af fine noter fra fadlagringen med et strejf af vanilje.
I smagen er vinen tør, men med en blød og næsten let sødmefuld frugtighed. Den har en medium fylde og velmodne, afrundede tanniner, der giver en harmonisk og elegant struktur. En flot balanceret og velkomponeret Pinot Noir, hvor druens finesse er smukt bevaret.

Duften er intens og aromatisk med et modent udtryk, hvor Sauvignon Blanc-druens klassiske grønne karakter er afløst af elegante noter af stikkelsbær, blodfersken, mango og passionsfrugt, fint understøttet af diskrete fadnoter.
Smagen er tør med en medium til fyldig krop og en flot, moden syre, der giver vinen både friskhed og balance. Den nænsomme fadlagring tilfører et let røget præg og ekstra dybde, mens de perfekt modne druer bidrager med en rig og koncentreret smag. Årgangen fremstår elegant og harmonisk med en lang, vedvarende eftersmag, hvor frugten langsomt toner ud og efterlader et raffineret og komplekst indtryk.

I glasset fremstår vinen klar rubinrød med en elegant duft af violer og modne kirsebær. Smagen er harmonisk og fyldig med meget bløde tanniner og en flot, vedvarende afslutning. Premstallerhof er en yderst alsidig vin, der ikke kun begejstrer Schiava-entusiaster, men også egner sig fremragende til et bredt udvalg af retter – fra forretter til både kogt og grillet kød samt de fleste typer oste.

Smagen er tør, frisk og levende med en moderat syre og en let til medium fylde. På trods af sit elegante udtryk har vinen en flot intensitet og en imponerende dybde. Smagsbilledet udvides med nuancer af ananas og et diskret krydret præg, som giver vinen ekstra karakter. En veldefineret og harmonisk Furmint, der forener klassisk druetypicitet med et moderne, elegant udtryk.

Duften er elegant og kompleks med lag af røde og mørke bær, især solbær og brombær, kombineret med noter af nellike, krydderier og fine strejf af vanilje fra fadlagringen. 
Smagen er imponerende velafbalanceret og kompleks med en flot sammenhæng mellem duft og smagsoplevelse. Den lange, intense eftersmag fortsætter med stor elegance og finesse uden at miste sin friskhed.

I glasset fremstår vinen intens og frisk med et karakterfuldt aromabillede, der tydeligt afspejler Mencía-druens personlighed. Duften byder på noter af gyvel og solbær, smukt integreret med nuancer af kokos og vanilje fra fadlagringen. 
Smagen er fyldig og velstruktureret med bløde, velintegrerede tanniner. Vinen har en flot længde og afsluttes med en elegant og vedvarende eftersmag fyldt med aromatiske nuancer.

I glasset fremstår Pep elegant og levende med en lys rubinrød farve. Duften byder på friske røde kirsebær, hindbær og tranebær, ledsaget af florale noter af viol, et strejf af hvid peber, middelhavsurter og en fin mineralsk karakter. Smagen er saftig, silkeblød og præcis med en livlig syre, fine tanniner og en lang, nuanceret afslutning, hvor frugten og mineraliteten går op i en harmonisk helhed.

I næsen mødes du af liflige aromaer af friske kirsebær, hindbær og røde sommerbær, elegant fulgt af fine krydrede nuancer, hvid peber og et strejf af vilde urter. Smagen er saftig og levende med en silkeblød struktur, frisk syre og bløde tanniner, der giver vinen en smuk balance og en lang, elegant afslutning. Julieta Trepat er en vin, der skiller sig ud ved sin lethed og charme. Den har ikke behov for kraftig fadlagring eller høj alkohol – dens styrke ligger i den rene frugt, friskheden og det autentiske udtryk fra terroiret.

Vinen har en klar gyldengul farve med grønne nuancer. Duften er frisk og udtryksfuld med aromaer af hvide frugter som grønne æbler, pærer og citrusfrugter, suppleret af florale noter og et diskret strejf af friske urter. 
Smagen er blød og harmonisk med en frisk syre, en rund tekstur og en ren, vedvarende afslutning. Vinen fremstår frisk, velafbalanceret og struktureret, hvor aromatisk renhed kombineres med fylde og stor drikkevenlighed.

I glasset fremstår vinen med en intens kirsebærrød farve. Duften er rig og indbydende med noter af modne røde bær, frisk balsamico og et strejf af krydderier. Smagen er blød og velafbalanceret med saftige frugtnoter, en behagelig friskhed og en rund struktur, der gør vinen både let at nyde og alsidig ved bordet.

Halm gul farve, intens aroma med frugtagtige dufte, der minder om abrikos og gul fersken
Vinen gæres naturligt i rustfri ståltanke. Fra og med årgang 2024 foregår gæringen ved lave temperaturer på 14–16 °C, hvilket bevarer druernes friskhed og aromatiske finesse. Vinen klares ikke og filtreres kun let, da den naturligt ikke har gennemgået malolaktisk gæring. Efter gæringen lagres vinen i 12 måneder på de fine gærrester i Clayver-beholdere. Hver 10.–15. dag udføres bâtonnage for at fremhæve vinmarkens naturlige mineralske og salte karakter. Clayver-teknologien sikrer en skånsom modning uden nogen påvirkning fra egetræ, så terroirets autentiske udtryk bevares.

Lys rød farve. Duften er frisk og frugtig med noter af vilde bær. Druerne kommer fra søstervinmarken til Chardonnay-marken, beliggende på den modsatte skråning, hvor de vinificeres separat for at bevare deres særlige karakter. Gæringen sker spontant i rustfri ståltanke, efterfulgt af 34 dages maceration med nedsænket druekappe, hvilket giver vinen struktur, dybde og kompleksitet. Under den mest aktive del af gæringen pumpes mosten over drueskallerne to gange dagligt. Herefter reduceres processen til én overpumpning hver tredje dag for at sikre en balanceret ekstraktion og et elegant udtryk.