1986 White Colheita Port i trækasse- Porto Quevedo

Varenummer: 424-86

1986 White Colheita Port i trækasse- Porto Quevedo

Pris pr. fl. v. 1 fl.

DKK2.295,00

37På lager, klar til levering - Lev. 1-3 dage

Hurtig levering, 1-3 hverdage

Gratis fragt over kr. 999,00

Altid gode tilbud

★ ★ ★ ★ ★ 4,6 ud af 5 Stjerner

Beskrivelse

Vinen fremstår med en dyb gylden farve. Duften er intens og yderst aromatisk med markante noter af appelsinmarmelade, kandiseret citrusskal og kvæde. Med lidt luft folder den sig yderligere ud med lag af honning og rig karamel, som afrundes af en elegant nøddepræget finish med ristede hasselnødder og praliné. Smagen er rig og kompleks med en udtalt, fyldig og næsten cremet tekstur samt stor vægt i munden. Sødmen balanceres smukt af en bemærkelsesværdigt fast og præcis syre, der giver friskhed og munder ud i en meget lang, ren og vedvarende eftersmag.

Årgangen er præget af en lang og tør sommer i 1986, som begrænsede vinstokkenes vækst og sikrede en langsom og jævn modning af druerne. Vandmangel gennem sæsonen resulterede i mindre bær med naturlig koncentration, mens nedbør fra midten af september bidrog til at genoprette balancen i vinmarken i den afsluttende del af vækstcyklussen. Gæringen fandt sted i traditionelle granit-lagares med fodtrædning, og vinen stammer fra én enkelt høst og har lagret i hele fire årtier på et 550 liters fad af kastanjetræ, hvilket har givet en langsom og kontrolleret oxidativ udvikling samt en imponerende dybde og kompleksitet.

Om Quevedo

Familien Quevedo har gennem generationer haft vinmarker omkring San João da Pesqueira i hjertet af Douro-dalen. Oprindeligt solgte familien druerne til de store portvinshuse, blandt andre Taylor’s, men i 1975 begyndte Oscar Sr. selv at producere vin. Det blev starten på Quevedo som selvstændigt vinhus.

I 1983 købte familien Quinta Vale D’Agodinho, som i dag er en af husets vigtigste vinmarker. Siden 1991 har Quevedo produceret vin under eget navn, og familien råder i dag over mere end 100 hektar vinmarker.

Quevedo drives i dag af søskendeparret Claudia og Oscar Jr. Claudia, der er uddannet ønolog, står for vinproduktionen, mens Oscar Jr. varetager blandt andet marketing og eksport. Huset har opnået stor international anerkendelse og eksporterer i dag til hele verden.

Druerne høstes manuelt i små kasser og kun i de kølige morgentimer. Efter afstilkning fodtrædes druerne traditionelt i granitkar – lagares – inden gæringen stoppes med tilsætning af druesprit. Denne klassiske metode er med til at skabe Quevedos karakterfulde portvine.

Sortimentet spænder bredt fra frugtige Ruby-portvine som LBV og Vintage til fadlagrede Tawny-typer som Colheita og 10, 20 og 40 Years Old. Derudover producerer Quevedo både tørre og søde hvide portvine samt den populære Pink Port.

Læs mere