Zinfandel Eighty20 er en mørk, kraftig og frugtig rødvin. Smagen er dejlig rund, krydret, saftig og let sødlig med noter af chokolade, nødder, svesker, brombær og peber, som ledsages af en god syre. En virkelig afbalanceret og flot struktureret vin.

Farven er mørk og dyb rød. Duften afslører en tæt og varm vin med intense solmodne bær og sødmefulde krydderier som vanilje og lakrids. Denne ”Old Ghost” Zinfandel repræsenterer de allerbedste druer fra 90 år gamle vinstokke.

Farven er mørk, dyb rød med tykke gardiner. Duften er overraskende intens og afslører en bred vifte af aromaer såsom hindbær, blåbær, peber og søde krydderier, chokolade og eukalyptus. Denne Old Vine Zinfandel er eksemplet på det største og det bedste som en Zinfandel fra Lodi i Californien kan præstere.

Denne årgang viser flot farven der er mørk og dybrød. Det er en vin med dybde og struktur i en klasse for sig, og det gør hele oplevelsen mere overvældende.

Rødvinen er fremstillet på 100 % Petite Sirah. En vin med flot struktur og balance, der munder ud i en lang, vedvarende eftersmag.

Scheid Familien udtaler, at selvom vi holder af alle vores vine vi så har Scheid Claret en helt speciel plads i vores hjerter og den får ekstra ordinær opmærksomhed. Vores vinmager Dave har helt frie hænder til at fremtrylle denne harmoniske, smagfulde vin, der har solbær, fuldmodne blommer, læder og et touch af cedertræ. Der er tale om et super sofistikeret og velafbalanceret glas.

Odd Lot er en tanke der er opstået af, at alt ikke skal kører efter en lige snor. At årgange på vin ikke altid behøver, at smage og være ens. Det er altså ideen om, at lade druemost og årgang præsentere sig selv bedst. I denne vin må vinmageren meget gerne lege og være mærkelige. Vinmageren må gerne slippe de krav og normer, som ledelse, forbrugere og anmeldere normalt ville have.I Årgang 2015 er Odd Lot blevet en blanding af Petit Verdot og Petit Shiraz - en blanding der er dristig nok til, at udfordre tyngdekraften!

Ekstra Bladet

Super veldefineret Cabernet Sauvignon fra det ypperste af det amerikanske vinland. Den er fyldig og rund med mange interessante lag af mørke bær, blomme, vanilje og kaffe som er pakket ind i elegante tanniner, og har en fin og let krydret finish.
Det er i særdeleshed en vin, der er koncentreret og rig på forskellige dufte- og smagsindtryk.

Denne Petite Sirah er muskuløs og elegant på én og samme tid. Den er fyldig og ganske enkelt føjelig hele vejen igennem.

Dyb mørk og nærmest blækfarvet i glasset fyldt med aromaer af sorte kirsebær, brombær og solbær komplimenteret af violdufte og krydret hvid peber fortryllet med en intens og sødlig marmeladeagtig frugt. Stokes’ Ghost er en særdeles koncentreret og fyldig vin på den behagelige måde. Garvesyren er under fuld kontrol og viser sig kun fra sin bedste side. Eftersmagen er harmonisk og vedvarende

Flot rubinrød i farven, og med en elegant duft af modne brombær, kirsebær, kanel og krydderier. Smagen er proppet med sødmefulde mørke kirsebær og blommer. Derudover finder du små noter af kakao og vanilje.

Dette er en sand ”World Class” Pinot Noir. Druerne fra dette område er nogle af de mest koncentrerede i området. Duften er meget intens af modne røde bær med hints af hindbær, krydderier og rosenblade. Smagen er lige så kraftig som næsen er intens.