Farven er mørk, dyb rød med tykke gardiner. Duften er overraskende intens og afslører en bred vifte af aromaer såsom hindbær, blåbær, peber og søde krydderier, chokolade og eukalyptus. Denne Old Vine Zinfandel er eksemplet på det største og det bedste som en Zinfandel fra Lodi i Californien kan præstere.

Denne årgang viser flot farven der er mørk og dybrød. Det er en vin med dybde og struktur i en klasse for sig, og det gør hele oplevelsen mere overvældende.

Rødvinen er fremstillet på 100 % Petite Sirah. En vin med flot struktur og balance, der munder ud i en lang, vedvarende eftersmag.

I disse dage er navnet ”Claret” en måde og definere at vinen er produceret af de klassiske Bordeaux druer. I denne vin er der Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Merlot de er dyrket på vinmarkeren i Hames Valley, San Lucas og Baja Viento. Nyd den til det tunge køkken, de kraftige bøffer eller som den er uspoleret.

Dyb mørk og nærmest blækfarvet i glasset fyldt med aromaer af sorte kirsebær, brombær og solbær komplimenteret af violdufte og krydret hvid peber fortryllet med en intens og sødlig marmeladeagtig frugt. Stokes’ Ghost er en særdeles koncentreret og fyldig vin på den behagelige måde. Garvesyren er under fuld kontrol og viser sig kun fra sin bedste side. Eftersmagen er harmonisk og vedvarende

Ved denne VDR (Very Dark Red) taler navnet for sig selv. Den er sammensat af to druesorter: 56% Petit Verdot og 44% Petite Sirah. Intensiteten og dybden er allerede at ane i den mørk røde nærmest blækfarvede vin. Vinen er en sand fornøjelse for alle sanser og den pleaser hele vejen igennem. Det er den slags vin, der ”hænger” i glasset, og som man faktisk bare kan nyde duften af længe efter at glasset er tomt.

Ekstra Bladet