2021 Pinot Noir - AVA Villamette Valley

2021 Willamette Valley Pinot Noir præsenterer en smuk rubinfarve i glasset. Behagelige aromaer af sort kirsebær, rød hindbær og antydninger af bagværkskrydderi og dyb mørk chokolade. Ganen udstråler lyse smagsnuancer af røde frugter som kirsebær og hindbær, som komplimenteres af generøse, fint teksturerede tanniner og en rig, men fokuseret smagsoplevelse. Afslutningen er lys med perfekt afbalanceret syrlighed. Tro mod Willamette Valley-stilen er dette en madvin, der vil passe godt til en række retter.
Vinen ligger 9 måneder på 15% nye franske egefade.

Om The Four Graces

The Four Graces blev grundlagt i 2003 og er forpligtet til at lave rige, komplekse vine, hvor frugten kan være elegant gav udtryk for. Vingården tilbyder pinot noir samt små mængder pinot gris, pinot blanc og chardonnay. Vinene er produceret fra vores tre ejendomsvinmarker - Foley Family Estate, Doe Ridge Estate, Weathergage Estate og andre topsteder i Willamette Valley.
Four Graces-vinene er håndlavede i små partier ved hjælp af traditionelle teknikker kombineret med den mest moderne teknologi inden for vinfremstilling.