Vinen er produceret 100% på Cabernet Sauvignon. Perfekt ledsager til rødt kød, grillet lam og okse, kraftige og lagrede oste samt krydrerede pastaretter, eller bare til at nyde.

VinAvisen Ekstra Bladet

Denne Petit Sirah er jo opkaldt efter druen. Virkelig mørk i glasset med en flot dyb rubinrød farve. Godt krydret i smagen og med en snert af røde frugter. Den er velafbalanceret med modne tanniner, hænger længe i munden, har en tør meget rund og velafbalanceret afslutning.

Vidunderlig mørk og violet farve. Storduftende af sødmefulde frugter, ristede krydderier og lidt lædertoner. Smagen er ligeledes lang og fyldig, med tydelige tanker mod mexicansk sol og varme.

Denne vin er udelukkende produceret på Petite Sirah, og har fået 18 måneder på amerikanske fade og 12 måneder på flaske inden frigivelse. Farven er nærmest blæksort, og kombinationen af tunge søde frugter samt krydret næse og smag giver en vin, der virkelig imponerer.

Tasters Guild 2012 Vinalies International