Vinen er produceret 100% på Cabernet Sauvignon. Perfekt ledsager til rødt kød, grillet lam og okse, kraftige og lagrede oste samt krydrerede pastaretter, eller bare til at nyde.

VinAvisen Ekstra Bladet

Denne Petit Sirah er jo opkaldt efter druen. Virkelig mørk i glasset med en flot dyb rubinrød farve. Godt krydret i smagen og med en snert af røde frugter. Den er velafbalanceret med modne tanniner, hænger længe i munden, har en tør meget rund og velafbalanceret afslutning.

Vidunderlig mørk og violet farve. Storduftende af sødmefulde frugter, ristede krydderier og lidt lædertoner. Smagen er ligeledes lang og fyldig, med tydelige tanker mod mexicansk sol og varme.

Denne Nebbiolo “Private Reserve” har ligget på franske fade i 16 måneder (60% nye fade), og lagret 2 på flaske før vinen bliver frigivet til salg. Kan henlægges op til 4-5 år. Perfekt ledsager til stegeretter, grillet kød samt stærke oste.