Champbrule Espumoso Brut - L.A. Cetto

De charmerende vine fra Mexico overrasker de fleste. Kvaliteten er høj og priserne er mere end rimelige.
Denne mousserende vin er produceret på Champagne-metoden og på druerne; Chardonnay og French Colombard.
Smagen er halvtør, ren og meget delikat. Boblerne er flotte og vedvarende og den behagelige tørhed og sprøde karakter gør, at vinen er ideel til skaldyr, fisk og eller som aperitif.
Serveres ved 6-8 C

Om L.A. Cetto

Mexico er måske et nyt vinland for mange danskere, men vinproduktionen har en lang historie. Allerede i 1525 blev der plantet de første vinstokke, og faktisk findes nogle af de ældste vingårde i hele Amerika i Mexico.
I dag kommer omkring 80-90 % af landets vinproduktion fra Baja California, der ligger som en naturlig forlængelse af Californien. Her finder man L.A. Cetto, et af Mexicos mest historiske og toneangivende vinhuse.
L.A. Cetto blev grundlagt i 1928 af den italienske immigrant Don Angelo Cetto, som bragte sin vintradition og erfaring fra Trentino med sig til Mexico. I dag drives huset af tredje generation, og familien har gennem årtier været blandt de vigtigste kræfter bag udviklingen og internationaliseringen af mexicansk vin.
Baja Californias varme, tørre klima og beliggenhed tæt på Stillehavet skaber ideelle betingelser for vinproduktion, og L.A. Cetto kombinerer områdets terroir med italiensk vintradition og moderne vinifikation.