Etna

• 2023 Scalunera Rosato Etna DOC - Organic - Torre Mora

  Torre Mora - Etna - Sicilien

  

  Bleg, næsten laksefarvet, typisk for Nerello Mascalese-druer. Udtryksfuld næse af små røde frugter med delikate noter, der minder om modne ferskner og syrlig grapefrugt. Frisk smag, understøttet af en god struktur; en kompleksitet, der leder til en mineralsk og smagfuld afslutning. En madvenlig vin, der går vidunderligt med skaldyr, fisk, grillet mad eller med pasta.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    225,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
• 2020 Chiuse Vidalba Rosso Etna DOC - Organic - Torre Mora

  Torre Mora - Etna - Sicilien

  

  Dyb rubinrød med lilla nuancer. Rig frugtbouquet af morbær, jordbærmarmelade og johannesbrød, mens cedertræ og kakao definerer de delikate egetræsnuancer. Smagen byder på aromaer af kaffe og blåbær med en blød og fløjlsagtig begyndelse, der udvikler sig til en elegant silkeagtig tanninstruktur understøttet af anis, middelhavsurter og balsamiske nuancer. Afslutningen er lang og krydret.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    399,00 DKK
     
• 2020 Scalunera Rosso Etna DOC - Organic - Torre Mora

  Torre Mora - Etna - Sicilien

  

  Duftende røde bær i næsen med gule frugter og citrusnoter. Scalunera udviser en sjælden aromatisk profil, en blanding af modne, tørre og behageligt bitre fornemmelser, med medium krop og fin fasthed.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    249,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    225,00 DKK
     
• 2022 Cauru Rosso Etna DOC - Organic - Torre Mora

  Torre Mora - Etna - Sicilien

  

  Duftende, lyse hindbær, kirsebær, violer og dadler. Den fokuserede smag viser en vulkansk friskhed med kirsebærmarmelade, citrus, granatæble og fine tanniner. Afslutningen er lang og livlig og samler energien fra Etna.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    169,00 DKK
     
• 2022 Chiuse Vidalba Bianco Etna DOC - Organic - Torre Mora

  Torre Mora - Etna - Sicilien

  

  Forførende bouquet, der vækker minder om citrusfrugter, ananas og citron, med subtile undertoner af jordagtige, røgede og urteagtige nuancer i baggrunden. Smagen er præget af balance og harmoni, der fremhæver Etna-jordens mineralprofil. I smagen er der en cremet tekstur, hvor livlighed og friskhed skinner igennem, takket være Carricante-druen. Afslutningen er bemærkelsesværdig for sine vedvarende salte indtryk.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    399,00 DKK
     
• Udsolgt

  2023 Scalunera Bianco Etna DOC - Organic - Torre Mora

  Torre Mora - Etna - Sicilien

  

  Dristig og adræt stil, med friske aromaer af hvide frugter og urter. Rig smag springer frem med livlig syre, frisk og salt, mineralsk essens hænger ved i afslutningen. Lang, vedvarende og smagfuld. Dens karakteristiske vulkanske mineralitet, salinitet og citronnoter bringer en strandlignende stemning, støttet af en bemærkelsesværdig koncentration. En madvenlig vin, der går vidunderligt med skaldyr, grillet eller endnu bedre, med pasta.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    225,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    199,00 DKK