Vinen er kraftig og meget aromatisk med en kompleks næse med noter af røde frugter, vanilje, eksotiske krydderier og mørk chokolade. På ganen føles vinen dejlig fyldig og blød med noter af orientalske krydderier, chokolade og ristet banan. Vinen er drikkeklar nu, men kan med fordel ligge 5 år.

Dejlig frisk, sprød og intens oversøisk Sauvignon Blanc med noter af grønne asparges, citrus, og en eminent syre der giver vinen en klædelig kant.

Vinen har en kompleks næse med overtoner af sort og hvid peber, granatæble, cigaræske, nelliker og krydderi. På ganen er der levende rød frugt, solbær og mørk chokolade smag, understøttet af velintegreret eg med en lang krydret finish. Denne vin viser en god struktur og vil udvikle sig i mange år fremover.

Spontan og komplet fadgæring uden tilsætninger, og efterfølgende lagring i særligt udvalgt
Franske egetræsfade, der udelukkende stammer fra burgundiske bødkere, udgjorde en del af en blid, minimalistisk, ikke-interventionistisk vinfremstillingstilgang, der blev anvendt efter den overdrevne og fremkaldte "bludgeoning", som den sorte metode medfører.

Spontan og komplet fadgæring uden tilsætninger, og efterfølgende lagring i særligt udvalgt
Franske egetræsfade, der udelukkende stammer fra burgundiske bødkere, udgjorde en del af en blid, minimalistisk, ikke-interventionistisk vinfremstillingstilgang,.

Vinen har en flot lysegrøn farve i glasset med en indbydende frisk duft af kiwi, lime, grønne æbler, tropisk frugt og friske urter. En medium-fyldig hvidvin med en koncentreret og frugtig smag med noter af sød melon og moden pære, som munder ud i en lang, vedvarende eftersmag med et mineralsk strejf.   

WOW! Se sådan skal en Pinotage smage! Det er virkelig år og dag siden, at vi har smagt en top-top-Pinotage som denne. Anderledes og virkelig intens i duften med både morbær, oliven, lidt kokos og kaffe-noter. Pænt krydret i smagen og med druens karakteristiske let bitre eftersmag og noter af tørrede urter og oliven. Ganske enkelt kvalitet fra start til slut! Spring de billige og prøv Diemersdals Private Reserve Pinotage. Du bliver positivt overrasket.

Vinen har helt sin egen stil som vel bedst kan beskrives om en mellemting mellem den helt klassiske hvide bourgogne og så en oversøisk Chardonnay. På en og samme tid formår denne vin og have en stor styrke og intensitet sammen med en charmerende elegance og mineralitet. 

Håndhøstede druer dyrket på en undergrund af granit. Stor koncentration, god syre og en mineralitet som får tankerne hen på en stor Sancerre. Vinen har noter af hvide ferskner, citrus og lemongræs.
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc

Produceret på 100 % Sauvignon Blanc. Flot lime- og citronfarve i glasset. Dugfrisk duft af tropiske frugter, modne figner og stikkelsbær og citrongræs. Det er de rene og helt mineralske noter, der stiller sig forrest i smagspaletten.