VIN FRA SPANIEN SpanienRioja, Ribera del Duero, Priorat og Rías Baixas – Spanien forener gamle vintraditioner med moderne vinmagerkunst og byder på alt fra klassisk Tempranillo til frisk Albariño og elegante bobler. Rioja Ribera del Duero Tempranillo Garnacha Albariño LÆS MERE OM SPANSK VIN ↓Et vinland med enorm variationSpanien er et af Europas store vinlande og rummer en imponerende variation af klimaer, landskaber og lokale druesorter. Fra det grønne og kølige nordvest til de varme, tørre områder i det centrale og sydlige Spanien produceres vine i vidt forskellige stilarter. Landet er kendt for sin lange vintradition, men moderne spansk vin handler i stigende grad også om enkelte vinmarker, terroir, gamle vinstokke og et mere præcist udtryk af de enkelte regioner. Tempranillo – Spaniens store rødvinsdrueTempranillo er en af Spaniens vigtigste druesorter og spiller hovedrollen i klassiske regioner som Rioja og Ribera del Duero. Druen kan give vine med kirsebær, mørke bær, krydderier og struktur. Afhængigt af område og lagring kan stilen variere fra frisk og frugtdrevet til kompleks, kraftfuld og lagringsværdig. Rioja og Ribera del DueroRioja er kendt for sin lange tradition for fadlagring og klassifikationer som Crianza, Reserva og Gran Reserva. I dag findes der både traditionelle og mere moderne Rioja-vine med større fokus på frugt og enkelte vinmarker. Ribera del Duero ligger højt på den centrale spanske højslette og er kendt for strukturerede og koncentrerede Tempranillo-baserede rødvine med stor intensitet og dybde. Garnacha og PrioratGarnacha er en anden vigtig spansk drue og spiller en stor rolle i flere regioner. I Priorat kombineres den ofte med Cariñena og kan give intense, koncentrerede vine fra regionens karakteristiske stejle marker. Albariño, Verdejo og spansk hvidvinSpanien producerer også en lang række karakterfulde hvidvine. Albariño fra Rías Baixas er kendt for friskhed, citrus og stenfrugt, mens Verdejo fra Rueda ofte giver aromatiske og livlige hvidvine. Cava og de spanske boblerSpanien har desuden en stærk tradition for mousserende vin. Cava fremstilles med andengæring på flaske og kan variere fra friske og lette udgaver til mere komplekse vine med lang modning på gærresterne. Tradition møder nytænkningModerne spansk vinproduktion bevæger sig i mange retninger. Nogle producenter holder fast i klassisk fadlagring, mens andre arbejder med mindre intervention, lokale druer, gamle vinmarker og et tydeligere fokus på terroir. Gå på opdagelse i vores udvalg af spansk vin og oplev alt fra klassisk Rioja og Ribera del Duero til Garnacha, frisk Albariño og elegante spanske bobler. 97 114 |

VIN FRA SPANIEN