Kirsebærrød farve med granatrøde nuancer. Ren og klar i glasset. Duften er intens og frisk med frugtige aromaer af jordbær, brombær, kirsebær og et strejf af lakrids.
I smagen fremstår vinen frisk og frugtig med en flot livlighed. De frugtige noter suppleres af fine nuancer af aromatiske urter som timian og rosmarin, hvilket giver vinen en elegant og harmonisk karakter.
Denne aromatiske og saftige Rioja er fremstillet på basis af Garnacha fra vinstokke med en alder på op til 90 år. Vinstokkene står på marker 750 moh hvilket giver en dejlig friskhed til vinen. Efter endt vinifikation er vinen lagret 8 måneder på en blanding af 20% franske og 80% amerikanske egetræsfade.
Om Bodegas Forcada
Bodegas Forcada er en familieejet vingård beliggende i Rincón de Olivedo, en lille landsby i den sydøstlige del af La Rioja – den autonome region, hvor Rioja-vine produceres. Vingården og vinmarkerne ligger midt i et biosfærereservat, et særligt privilegeret område i Alcarama-bjergene, hvor jordbund og klima skaber optimale betingelser for en fremragende modning af druerne, som dyrkes næsten økologisk.
Historien går tilbage til 1910, hvor Marcos Forcada arvede nogle vinmarker fra sin far – marker, der havde overlevet phylloxera-krisen – og samtidig plantede flere af de stokke, som stadig dyrkes i dag. Han opførte den oprindelige vingård og tog de første skridt i familiens vinproduktion. Med tiden forfaldt bygningen dog og stod til sidst ubeboelig. I 2001 besluttede David Forcada derfor at opføre en ny vingård, da en renovering ikke var mulig.
Den moderne vingård er i dag udstyret med den nyeste teknologi og har kapacitet til at forarbejde op mod én million kilo druer. Her findes også optimale faciliteter til lagring af vinene, herunder kældre med både franske og amerikanske egetræsfade, hvor temperaturforholdene er nøje kontrolleret for at sikre høj kvalitet. Kombinationen af stor erfaring med vinavl og moderne teknologi danner grundlaget for at skabe velstrukturerede og elegante vine.
