Petit Julieta Negre er en charmerende og frugtig rødvin, der indfanger den afslappede middelhavsstemning i hvert eneste glas. Skabt af Josep Foraster med fokus på friskhed, ren frugt og høj drikkeglæde er dette en vin, der er lige så indbydende, som den er let at holde af.
Duften byder på saftige kirsebær, hindbær og modne røde bær, elegant suppleret af et strejf af krydderier og middelhavsurter. Smagen er blød, frisk og harmonisk med silkefine tanniner og en livlig syre, som giver vinen en let og elegant karakter samt en behagelig, frugtig eftersmag.
Petit Julieta Negre er en alsidig vin, der passer perfekt til tapas, pizza, pasta, grillretter, fjerkræ og milde oste. Den fungerer lige så godt som et hyggeligt glas på terrassen som til et veldækket middagsbord.
Med sin økologiske oprindelse, autentiske stil og uimodståelige frugt er Petit Julieta Negre en moderne spansk rødvin, der leverer masser af kvalitet og karakter – en vin, der er skabt til at blive delt og nydt, uanset anledningen.
Om Josep Foraster
Josep Foraster er et af de mest spændende familieejede vinhuse i Catalonien og en sand ambassadør for vinregionen Conca de Barberà. Med stor respekt for naturen dyrkes alle druer økologisk på husets egne marker omkring Montblanc, hvor jordbund og klima giver vine med en enestående friskhed og elegance.
Huset er især kendt for sit arbejde med den lokale druesort Trepat, som under Josep Forasters kyndige hånd forvandles til raffinerede rødvine med livlig frugt, krydrede nuancer og en imponerende finesse. Her er fokus ikke på kraft og tung fadlagring, men på balance, renhed og et tydeligt udtryk for områdets terroir.
Vinene fremstilles med stor omhu, ofte med spontan gæring og minimal indgriben i kælderen, så druernes og markernes karakter får lov at tale for sig selv. Resultatet er moderne spanske vine med personlighed, friskhed og et klart kvalitetspræg.
Uanset om du vælger en elegant Trepat eller en af husets øvrige cuvéer, får du autentiske vine, der kombinerer tradition, bæredygtighed og håndværk på højeste niveau. Josep Foraster er et oplagt valg for vinelskere, der søger karakterfulde vine med både finesse og historie.
