Mas Mallola er vores Vi de Vila, der på smukkeste vis afspejler landsbyen Porreras unikke karakter. Druerne til denne vin kommer udelukkende fra vingården "La Mallola", som er præget af den karakteristiske Llicorella-skinderskifer, der giver vinen sin markante mineralitet og mørke, dybe frugtighed.
Vinen er sammensat af 70 % Grenache og 30 % Carignan. På grund af forskelle i modningsgrad mellem de øvre og nedre dele af vinmarken, er La Mallola delt op i mindre zoner, som høstes og vinificeres separat i små portioner. Efter endt gæring i egetræsfade lagres vinen i 13 måneder på franske egetræsfade.
La Mallola er Marco Abellas højest beliggende vinmark, placeret i 500–750 meters højde. Dens sydvendte eksponering og fulde sollys hele dagen kombineret med højden giver druerne – og dermed vinen – en naturlig balance mellem friskhed og modenhed.
Duften er intens og frugtig med noter af friske jordbær, hindbær, kirsebær og florale toner. Der er også strejf af anis, fennikel og sød vanilje. I munden er vinen frisk og imødekommende med fløjlsbløde tanniner og en behagelig, afrundet karakter.
Mas Mallola passer fremragende til sort ris, grillet laks, toast med ansjoser samt både lyse og røde kødretter.
Om Marco Abella
Familien Marco har lavet vin i Priorat-regionen siden det 15. århundrede. Allerede i 1497 nævnes familien i Cataloniens første folketælling som bosat i landsbyen Porrera.
Ramon Marco Abella, familiens sidste generation i Porrera, blev født netop dér. Hans far måtte dog forlade landsbyen i slutningen af 1800-tallet, da vinlusen phylloxera lagde regionens vinmarker øde. I 1893 vendte han tilbage til Porrera for at genetablere familiens forbindelse til jorden.
I 2001 grundlagde barnebarnet David Marco og hans hustru, Olívia Bayés, vinhuset Marco Abella. Navnet er en hyldest til deres bedstefar og familiernes efternavne – et symbol på deres fælles arv og passion.
I 2005 tog David og Olívia det modige skridt at forlade deres karrierer som henholdsvis telekommunikationsingeniør og advokat for at vende hjem til Porrera. Her besluttede de at videreføre den gamle familiearv – men i eget navn og med deres helt egen tilgang. Det blev starten på Marco Abella-vinene.
Siden da har de dedikeret sig fuldt ud til at skabe DOQ Priorat-vine, der udtrykker områdets unikke terroir og karakter – dyrket på familiens egne vinmarker, hvoraf nogle er over 100 år gamle. Resultatet er vine med sjæl, historie og dyb respekt for Priorats vintraditioner.
