VINOMRÅDE I FRANKRIG AlsaceRiesling, Gewürztraminer og Pinot Gris – Alsace er et af Frankrigs mest karakterfulde hvidvinsområder, kendt for aromatiske vine, friskhed og en tydelig forbindelse til terroiret. Riesling Gewürztraminer Pinot Gris Vogeserne Grand Cru LÆS MERE OM ALSACE ↓Hvidvin mellem Vogeserne og RhinenAlsace ligger i det nordøstlige Frankrig langs grænsen til Tyskland. Vinmarkerne strækker sig langs Vogesernes østlige skråninger, hvor bjergene er med til at beskytte området mod store mængder nedbør. Kombinationen af et relativt tørt klima, mange solskinstimer og en meget varieret jordbund giver Alsace mulighed for at producere vine med stor aromatisk intensitet og tydelig karakter. Riesling – præcision og mineralitetRiesling er blandt Alsaces vigtigste druer og kan give elegante, friske og mineralske vine med citrus, stenfrugt og stor evne til at udvikle sig på flaske. Gewürztraminer og Pinot GrisGewürztraminer er kendt for sit intense aromatiske udtryk med blomster, krydderier og eksotisk frugt, mens Pinot Gris typisk giver mere fyldige og strukturerede vine med moden frugt og krydrede nuancer. Der dyrkes desuden blandt andet Muscat, Pinot Blanc og Pinot Noir, hvilket giver regionen en bredere variation, end man umiddelbart forbinder med Alsace. Et komplekst terroirAlsace er kendt for en usædvanligt varieret geologi. Kalksten, granit, ler, mergel, sandsten og andre jordtyper findes på tværs af området og kan give meget forskellige udtryk fra vinmark til vinmark. Alsace Grand CruRegionen rummer en række klassificerede Grand Cru-vinmarker, hvor beliggenhed, jordbund og mikroklima giver mulighed for nogle af Alsaces mest koncentrerede og komplekse vine. Alsace til madVinene fra Alsace er meget anvendelige til mad. Riesling passer fremragende til fisk, skaldyr og lettere retter, mens Gewürztraminer kan være et godt valg til krydret mad og aromatiske retter. Pinot Gris fungerer godt til blandt andet fjerkræ, svampe og mere fyldige retter. Gå på opdagelse i vores udvalg af vin fra Alsace og oplev et af Frankrigs mest karakterfulde hvidvinsområder med Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris og vine med tydelig forbindelse til deres terroir. 12 145 |

VINOMRÅDE I FRANKRIG