Sauvignon Blanc

• 2018 Chateau Couhins La Gravette Blanc

  Pessac Leognan - Bordeaux

  

  Vi har her fat i Château Couhins’ 2. vin, som er lavet på et blend af 95% Sauvignon Blanc og 5% Sauvignon Gris.
  Cremet, frodig, rund og frugtagtig, med sød gul citrus, ananas, mango og andre tropiske nuancer. Saftig og forfriskende, den viser sig rigtig godt nu og burde blive endnu bedre med et par års lagring.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    225,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    195,00 DKK
     
• Nyhed

  Udsolgt

  2020 Le Petit Cheval Blanc - Saint Emilion Grand Cru

  Chateau Cheval Blanc - Saint Emilion Grund Gru

  

  96 Point hos Vinous 92 Point hos Wine Spectator

  Det er en storslået vin med en duft af jasminer og appelsinblomst. Smagen leder tankerne hen på pærer med friske noter af citrongræs og grape.
  Vinen har en betagende struktur, godt hjulpet på vej af 22 måneders lagring på 50% nye egefade Det var først på et sent tidspunkt, at Chateau Cheval Blanc nåede frem til formlen for en hvidvin, der udstrålede alt den klasse, der også kendetegner de røde af vinene. Med opkøbet af slottet Chateau La Tour du Pin Figeac fik Cheval Blanc nemlig plads til at eksperimentere med hvidvin, og med slottets ry, stoppede eksperimenterne først, da der var opnået et resultat af højeste kaliber.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    1.849,00 DKK
     
• 2021 Chaleur Blanc - Columbia Valley

  DeLille Cellars - Colombia Valley - Washington

  

  95 Point i International Wine Report

  
  

  2021 Chaleur Blanc viser Sauvignon Blanc i sin ungdom og præsenterer en smuk bleggul farve med antydninger af grønt og aromaer af gyldent hø, grapefrugt og en hvisken af tropisk frugt. Seks måneders lagring på fransk eg, bidrager med lokkende aromaer af skovbund, chokolademynte og velsmagende bagt brioche. Frisk smag af hvid fersken kombineres med timian på ganen, med en vidunderlig rund tilstedeværelse fra bødkerhuset. Selvom den er moderat i syre i forhold til de seneste årgange, er der stadig masser af power i denne vin og det er en vin som kan gemmes i op til 10 år.
  Vinen er lavet på 67% Sauvignon Blanc og 33% Semillion.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    449,00 DKK
     
• Udsolgt

  2022 Los Riscos - Sauvignon Blanc

  Viña Requingua - Central Valley

  

  Denne chilenske Sauvignon Blanc har en flot og klar strågul farve med grønne strejf. Duften er indtagende og intens af citrus, grønne æbler og et hint af græs. Vinen er sprød med en indsmigrende frisk eftersmag.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    75,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    59,00 DKK
     
• Sauvignon Blanc - Le Petit Beret

  Le Petit Beret - Provence - Alkoholfri

  

  

  Alkoholfri 0,0%

  Næsen afslører noter af grapefrugt, blodappelsin og citron. Munden forfører med sin livlighed og sine forfriskende citrussmag med profilen af druesorten Sauvignon.
  Alt i lethed og friskhed tilbyder den en smidig struktur udstyret med en smuk vedholdenhed.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    89,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    75,00 DKK
     
• 2021 Pouilly Fume - Les Bonnes Anguilles

  Gitton Père et Fils - Pouilly Fumé - Loire

  

  Vinen er  bleg strågul i farven. Duften viser nuancer af moden frugt, druer og grønt æble og forfriskende strejf af kalksten. Smagen er frisk, harmonisk, fanger perfekt Sauvignon Blancs egenskaber. Bæredygtig finish med frugtagtige og mineralske toner. Vinen skildrer perfekt terroiret i Pouilly sur Loire-regionen.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    259,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    229,00 DKK
     
• 2021 Sancerre En Creux - Gitton Pere et Fils

  Gitton Père et Fils - Sancerre - Loire

  

  "En Sancerre i TOP-klasse"

  Sublim Sancerre. En fin lys hvidvin på Sauvignon Blanc druer som er både elegant og intens med aromaer af modne, hvide nektariner, akacie og blomster. En fyldig og velbalanceret vin med en utrolig flot struktur. Smagen er frugtdreven og forbløffende vedvarende med hints af pære og fersken.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    249,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    225,00 DKK
     
• 2019 Cuvée Armand - Domaine Ricard

  Domaine Ricard - Loire

  

  

  Cuvée Armand er hånd-høstede Sauvignon Blanc fra lavt udbytte (13hl/ha), biodynamisk opdrættede vinmarker. Fyldig og eksotisk frugtduft med nedfaldsæbler, modne ferskner og hyldeblomst sirup. Fyldig og blød i munden med en afrundet syre og en pæn restsødme (20gr.) Masser af moden fersken og en smule hindbæryoghurt. En smule frisk krydderurt og lakrids runder af. Lang eftersmag. Underholdende og kompleks vin.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    229,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
• 2020 Les Trois Chênes - Touraine - Domaine Ricard

  Domaine Ricard - Loire

  

  Denne vin stammer fra gamle vinstokke, primært af Sauvignon-druen, hvor den ældste stammer fra 1947.
  Resultatet er en vin med stor elegance og subtil kompleksitet, der afslører regionens karakter og enestående terroir. Et ægte kunstværk for kræsne vinkendere.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    169,00 DKK
     
• 2022 Le Petiot - Touraine - Domaine Ricard

  Domaine Ricard - Loire

  

  "Lækker og frisk Sauvignon Blanc"

  Man fornemmer både friske grønne blade, hyldeblomst og grape. Smagen er utrolig frisk og mineralsk, og de modne stikkelsbær- og grapetoner giver vinen knivskarp og ren i stilen. Det er det underfundige spil mellem det blide/bløde og det lille kokette pift af citrus/grape, der bare gør vinen helt perfekt.
  Formidabel vin til næsten alt fra havet som aperitif, eller blot når man skal forkæles.

  ---

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    159,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    129,00 DKK
     
• Petillant Naturel - Chateau de Durette

  Chateau de Durette - Beaujolais

  En flot gylden farve med fine bobler. En delikat duft af frugt og hvid fersken, der følges op i smagen med en elegant friskhed og aromaerne fra Sauvignon Blanc.
  En serverings temperatur på 6 grader er perfekt.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    169,00 DKK
     
• Udsolgt

  2021 Amphorvm Blanco - Organic

  Bodegas Mureda - Tierra de Castilla

  

  

  Økologiske Amphorvm blanco er en frisk ung vin og meget let drikkelig. Den har en frisk og frugtig smag og herlige noter af pære, abrikos, grape og citrusfrugter. Dejlig ren og flot afbalanceret hvidvin.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    69,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    55,00 DKK
     
• 2021 Te Tera Sauvignon Blanc - Martinborough

  Martinborough Vineyards - Martinborough - New Zealand

  

  En levende blanding af subtropiske frugter med citrus, sukkerært og passionsfrugt fører til en saftig, blød finish.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    179,00 DKK
     
• 2022 Critone Bianco

  Librandi Winery - Calabrien

  

  Hvidvinen forener på bedste vis Sauvignon Blanc-druens saftige frugt og gode syre med Chardonnay-druens cremede fylde. En flot velafbalanceret og intens hvidvin med en lang, sprød eftersmag.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    119,00 DKK
     
• 2022 Vavasour Sauvignon Blanc - Marlborough

  Vavasour - Marlborough - New Zealand

  

  En seriøs, koncentreret og udtryksfuld vin, Vavasour Sauvignon Blanc, praler med en kraftfuld duft af friske urter, tropiske frugter og lys citrus. Smag af moden stenfrugt og en tydelig mineralitet der passer godt til krydret mad.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    149,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    129,00 DKK
     
• 2020 Talhao - Lagoalva

  Quinta da Lagoale - Tejo

  

  Navnet ”Talhão 1” betyder parcel nr. 1.

  En rigtig frisk og liflig hvidvin, der med sit fine bid passer fortrinligt til salater, grillede fiske- og skaldyrsretter, federe oste og lette og lyse pastaretter.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    89,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    75,00 DKK
     
• Udsolgt

  2016 Hillside White - Rhebokskloof

  Paarl

  

  Hillside White er meget aromatisk med en blomstret og frugtig næse med noter af citrus, grønne æbler, ananas og fersken. Smagen er dejlig fyldig og intens, som munder ud i en lang, rig eftersmag.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    85,00 DKK
     
• 2017 Chenin Blanc - Rhebokskloof

  Paarl

  

  Vinen har en meget aromatisk bouquet med noter af tropisk frugt og mixed konservesfrugt, hvor specielt hints af pærer og ananas skiller sig ud. De samme nuancer følges ad i smagen, som munder ud i en flot, sprød eftersmag. En virkelig perfekt afbalanceret hvidvin.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    85,00 DKK
     
• 2022 Sauvignon Blanc - Ataraxia

  Ataraxia - Hemel-en-Arde

  

  Håndhøstede druer dyrket på en undergrund af granit. Stor koncentration, god syre og en mineralitet som får tankerne hen på en stor Sancerre. Vinen har noter af hvide ferskner, citrus og lemongræs.
  Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    179,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    159,00 DKK