New Zealand er især kendt for deres hvide vine, primært produceret på Sauvignon Blanc. Marlborough-distriktet trækker her det store læs som New Zealands største og mest succesfulde vinproduktionsområde, men også områder som Nelson og Central Otago skal man holde æje med. Distrikterne er beliggende på sydøen og der produceret spændende røde og hvide vine her, men så sandelig også på den nordlige ø. Særligt Pinot Noir trives godt i det kølige klima og giver ranke og elegante vine. | |