Med sin lyse, strågule farve og grønne nuancer lover denne vin en forfriskende oplevelse fra første øjekast. Duften er indbydende med noter af hvide frugter og citrus, let krydret med et strejf af friske, grønne urter. I munden er den kompleks og intens, men altid i perfekt balance med en sprød friskhed og en elegant afslutning.
Nyd den som aperitif eller sammen med appetitvækkende småretter som ørred-arancini eller torsk-rillette. Den passer også fortrinligt til hovedretter som laks tatar eller grillede raviolier.
Om Plains Sauvage
"Plaines Sauvages" betyder opvarmede sletter og navnet er inspireret af den varme og vilde skønhed der er i landskabet i Languedoc.