BOBLER TIL NYTÅR

• Cremant de Bourgogne Brut Authentique - Henri Champliau

  Henri Champliau - Bourgogne

  
  
  
  

  

  Duften byder på jordbær, hindbær og tranebær samt hvide blomster og en snert af gær. Den har flotte, små bobler, en cremet struktur og flot balance mellem frugtsødme og syre. 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    225,00 DKK
     
• Cava Volerany Brut - Organic

  Raventos Rosell - Masquefa

  
  
  
  

  

  Bleg med let grønligt skær, danner en delikat krans af bobler. Behagelige aromaer af hvide frugter og blomster, efterfulgt af subtile undertoner af begyndende aldring. Forfriskende bobler, fin syrlighed og et strejf af sødme, velafbalanceret. Rigelige blomsteraromaer og en lang eftersmag.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    125,00 DKK
     
• Udsolgt

  Or Blanc - Blanc de Blancs - Champagne Benoit Cocteaux

  Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Champagne Or Blanc er en Blanc de Blancs Champagne, hvilket vil sige at den er kun er lavet på druen Chardonnay. Denne Champagne har modne noter af rig frugt, lakrids og akacieblomst. Når den får lidt luft, dukker citrusaromaer, samt hvide ferskner op. Senere afsløres bl.a. hints af tørret frugt. 
  Champagne Or Blanc har en lang og ren finish.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    459,00 DKK
     
• 2023 Xzero - Prosecco Superiore DOCG Brut Nature

  Follador - Veneto

  

  Der er tale om en Brut Nature-vin, dvs. en mousserende vin, som er knastør og med et lavt restsukkerindhold pr. liter. Smagen er velstruktureret og meget harmonisk med strejf af mineralske noter samt en markant syre, der gør den dejlig frisk.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    189,00 DKK
     
• Rose d´Helene Demi-Sec - Champagne Benoit Cocteaux

  Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Den har en vis spændstig - og lethed over sig og domineres af noter af røde frugter og anis. Et blend på 80-90% Chardonnay og 10-20% Pinot Noir - alt efter cuveén.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    495,00 DKK
     
• Or Blanc - Blanc de Blancs - Champagne Benoit Cocteaux

  1/2 FLASKE - Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Champagne Or Blanc er en Blanc de Blancs Champagne, hvilket vil sige at den er kun er lavet på druen Chardonnay.
  Denne Champagne har modne noter af rig frugt, lakrids og akacieblomst. Når den får lidt luft, dukker citrusaromaer, samt hvide ferskner op. Senere afsløres bl.a. hints af tørret frugt. Champagne Or Blanc har en lang og ren finish.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    259,00 DKK
     
• Prologue Grand Cru - Extra Brut - Verzenay

  J.M. Labruyére - Champagne

  

  Denne Champagne er produceret på 62 % Pinot Noir og 38 % Chardonnay. En kompleks aromatisk palet med noter af tørrede frugter, ristede toner og ristede hasselnødder. Smagen er rig og harmonisk. Man bemærker tydeligt den flotte struktur fra Pinot Noir, som får liv og energi fra Chardonnay-druens spændstighed. Afslutningen er vedvarende og delikat.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    585,00 DKK
     
• Or Blanc - Blanc de Blancs - Champagne Benoit Cocteaux

  MAGNUM - Benoit Cocteaux - Champagne

  

  Champagne Or Blanc er en Blanc de Blancs Champagne, hvilket vil sige at den er kun er lavet på druen Chardonnay. Denne Champagne har modne noter af rig frugt, lakrids og akacieblomst. Når den får lidt luft, dukker citrusaromaer, samt hvide ferskner op. Senere afsløres bl.a. hints af tørret frugt. Champagne Or Blanc har en lang og ren finish. -

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    935,00 DKK