Denne Bourgogne Hautes Côtes de Beaune har en smuk mørk granatfarve. Duften er meget kraftig med noter af viol.
Smagen er rig og aromatisk. En flot Bourgogne rød! Nyd den som aperitif med charcuteri, terrine og rødt kød.
Lavet på 100% Pinot Noir og har ingen fadlagring fået.
Om Domaine Aurelie Berthod
Først i 80'erne, troede Aurélie BERTHOD, at hendes skæbne var at overtage familievirksomheden. Hun fik en dobbelt grad: en "Master In Business" på Burgundy School of Business i Dijon (Frankrig) og en "Degree in Business Administration and Management" ved Fakultetet for Erhverv i Granada (Spanien).
Da hun kom tilbage til Frankrig i slutningen af 2000'erne, kom hun tættere på Bourgogne, hvor hun tidligere havde mødt sin mand, vinmager. I 2012 forlod hun sit job inden for marketing for at styre og udvikle den administrative del af hendes svigerforældres vingård.
I 2017 havde Aurélie muligheden for at købe en vingård med 5,5 hektar vinmarker på Pernand-Vergelesses, Chorey-les-Beaune og Beaune. Hun skabte sin egen vingård "Domaine Aurélie BERTHOD".
Fra hendes første høst i 2017 er vinene ofte i top i blindsmagninger (MAJOR of Tastevinage på Château du Clos de Vougeot, guldmedaljer ved konkurrencen FEMINALISE, stjerner i den franske "Guide Hachette des Vins").
