Juleavis 2023

• - 20%

  10 års Tawny Portvin

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  eb:5

  Årets jule portvin
  Denne 10 års portvin har en utrolig flot farve, mahognifarvet og med orange skær. Utrolig lækker næse med duft af rosiner, figner og blommer. Alt i en skøn forening af fadnoter, marcipan og lidt appelsinskal. Smagen er cremet og med valnødder og tørrede frugter. Lang dvælende og fløjlsblød eftersmag.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    179,00 DKK
    Før 225,00
• 2015 Late Bottled Vintage - MAGNUM

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  Mørk, nærmest uigennemsigtig i farven. Skøn ren duft med intensitet af sorte kirsebær og brombær og efter et par minutter, åbner den op for blomster og flotte krydder-noter. Smagen er rig med typisk fremhævet frugt til at starte med, eftersmagen er aromatisk, fyldig og med en lang eftersmag af mørke bær, lakrids og mørk chokolade.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    399,00 DKK
     
• 2016 Late Bottled Vintage

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  91 Point af Robert Parker

  Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Dyb mørk i farven med modne brune anstrøg i kanten af glasset. Stor koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer og kirsebær.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    179,00 DKK
     
• 2015 Chateau Fourcas Borie - 12 stk OWC

  Ch. Fourcas Borie - Listrac-Medoc - Bordeaux

  

  Næsen er frugtagtig, relativt koncentreret og ganske præcis. Den afslører noter af brombær og kirsebær forbundet med fine strejf af krydderi. Smagen er frugtagtig, mineralsk, relativt gourmand, silkeagtig, slank, relativt fed og giver en vis friskhed.
  I munden udtrykker denne vin noter af brombær og et strejf af røde bær forbundet med meget lette noter af rød paprika, frisk kirsebær og et strejf af cassis (i baggrunden) og lette / diskrete noter af egetræ (i baggrunden). God længde og dejlig frugtagtig vedholdenhed.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    229,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
• 2019 Chateau Haut Batailley - "Verso" - Pauillac 6 stk OWC

  Chateau Haut Batailley - Pauillac - Bordeaux

  

  Duften er frugtig og frisk med fin koncentration. Noter af cassis, brombær og modne jordbær og et strejf af viol. 
  Smagen er frugtig og saftig men en fin syre som balancerer fylden og de præcise tanniner. Der er noter af moden cassis, saftige brombær og små røde bær med en fin nuance af kakao, the og tonkanød. Tanninerne er velstrukturerede og imødekommende og giver antydninger om at der er er potentiale til henlæggelse, men den er så lækker nu! Mums!!

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    339,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    299,00 DKK
     
• 2019 Cloud Break Petite Sirah

  AWines - Californien

  

  En kompleks og overdådig vin, der tilbyder en vidunderlig balance mellem frugt, krydderier og egetræ. Modne aromaer af solbær og blomme. Dens karakteristiske dybe, syltetøj-agtige træk suppleres af lag af krydderier og kompleksitet. Noter af ristet egetræ og vanilje udvikler sig på den lange finish.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
• 2020 Cloud Break Pinot Noir

  AWines - Californien

  

  Saftige, lyse røde frugtsmage, afbalanceret med søde noter af vanilje og krydderier for en let drikkelig og blød afslutning.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
• 2021 Chalone Chardonnay - AVA

  Chalone Estate - Californien

  

  IMPONEREDE CHARDONNAY

  Årgang 2021 Estate Chardonnay åbner først med noter af ristet brioche og citron, hvorefter antydninger af vanilje og skifermineralitet udfolder sig. Disse smagsnuancer fortsætter til ganen, der tilbyder en bred, luksuriøs mundfornemmelse med en smøragtig egetræskarakter, der afbalanceres af levende syrlighed og en løftet, elegant afslutning.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    349,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    299,00 DKK
     
• 2021 Chalone Pinot Noir - AVA

  Chalone Estate - Californien

  

  Årgang 2021 Estate Pinot Noir afslører aromaer af nyligt plukkede kirsebær, vanilje og violer med antydninger af grafit og våd sten. På ganen komplimenteres smagen af hjertelige røde frugter som hindbær og blomme af en anelse kanel, muskatnød og nellike. En silkeblød mundfornemmelse leverer en fyldig mellem-gane med en viskositet af cremede tanniner og afbalanceret syrlighed.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    379,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    329,00 DKK
     
• Udsolgt

  2021 Cloud Break Barrel Fermented Chardonnay

  AWines - Californien

  

  Moden og fyldig med lækre aromaer og saftige smagsoplevelser af ananas, tropisk frugt og ristet egetræ. Afbalanceret med cremede undertoner for en vedvarende og mindeværdig afslutning.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
• 2021 Cloud Break Black Cloud - Red Blend

  AWines - Californien

  

  Black Cloud er et mix af Petite Sirah, Cabernet Sauvignon og Syrah. Denne vin byder på koncentrerede aromaer af hindbær syltetøj, sorte kirsebær og vanilje. Smagsoplevelsen byder på søde røde frugter og silkebløde tanniner med en lang, blød finish.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
• 2021 Cloud Break Zinfandel

  AWines - Californien

  

  En fyldig rødvin med lækre aromaer og saftige smagsoplevelser af tørret frugt, syltetøj og krydderier. Afbalanceret med nuancer af vanilje og ristet eg for en rig og vedvarende afslutning.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    109,00 DKK
     
• 2021 Pinot Noir - AVA Villamette Valley

  The Four Graces - Oregon

  

  2021 Willamette Valley Pinot Noir præsenterer en smuk rubinfarve i glasset. Behagelige aromaer af sort kirsebær, rød hindbær og antydninger af bagværkskrydderi og dyb mørk chokolade. Ganen udstråler lyse smagsnuancer af røde frugter som kirsebær og hindbær, som komplimenteres af generøse, fint teksturerede tanniner og en rig, men fokuseret smagsoplevelse. Afslutningen er lys med perfekt afbalanceret syrlighed.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    369,00 DKK
     
• 2021 Pinot Noir Reserve - AVA Dundee Hills

  The Four Graces - Oregon

  

  Vores 2021 Dundee Hills Reserve Pinot Noir fremviser en mørk rubinfarve. Nyancerede aromaer af mørke kirsebær, krydderi og morbær sætter tonen. Saftige sorte kirsebær dækker ganen med noter af vanilje og krydderi, der fremhæves i baggrunden. Brugen af nye franske egefade i denne vin støtter frugten og tilføjer en antydning af bagekrydderiaroma, hvor bidraget fra ældre franske egefade giver tanninerne mulighed for at udvikle sig yndefuldt over tid.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    495,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    449,00 DKK
     
• Nyhed

  2021 Toro de Piedra - Carignan

  Viña Requingua - Central Valley

  

  90 Point af James Suckling

  Årets julevin.
  Denne vin har en medium krop med medium til høj syre. Fyldig og kraftfuld og samtidig afrundet så den passer til den danske julemad.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    169,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    125,00 DKK
    Før 169,00
• Ruby Port

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  FLOT OG MØRK PORTVIN

  6 FLASKER KR. 600,- Bland gerne med Tawny
  
  Forholdsvis ung portvin, der med sin korte fadlagring (2-3 år på store fade) fremstår vinøs, kraftfuld og meget saftig.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    115,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    100,00 DKK
    Før 115,00
• 2018 AOC Lirac - Domaine La Rocaliere

  Domaine La Rocaliere - Rhone

  

  

  Denne vin er et blend af Grenache, Syrah og Mourvedre. Den byder på en blomstret og krydret bouquet af timian og rosmarin. Den er fløjlsblød og fyldig i munden med elegance og finesse.
  Lirac rouge passer perfekt til moderne madlavning (stegt kylling, Carpaccio,etc).
  Serveres mellem 15° til 17°. 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    179,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    159,00 DKK
     
• 2021 Cairanne Rouge "Les Goupilles"

  Crous Saint Martin - Rhone

  

  En smuk rubinrød farve præger denne Cairanne. Duften emmer af kirsebær, morbær og let krydrede noter. I munden fornemmer man hurtigt dybden i vinen og dens blødhed med skønne aromaer af modne kirsebær, solbær, timian, lakrids og hvid peber. Der er en god syre og velafrundede tanniner, som forlænger den behagelige og komplekse eftersmag.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    189,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    159,00 DKK
     
• Tawny port

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  5 Stjerner & BEDSTE TAWNY i Ekstra Bladet

  6 FLASKER KR. 600,- Bland gerne med Ruby
  
  Mørk ravfarvet i farven og med en delikat sødme i smagen. Charmerende fornemmelser af marmelade, blommer, hasselnødder og tørrede frugter, der hænger længe i næse og mund.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    115,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    100,00 DKK
    Før 115,00
• Nyhed

  1976 Colheita Port i Trækasse

  Quevedo - Douro - Portvin

  
  
  
  

  

  94 Point hos Wine Advocate

  Lys teglsten farve med grønne toner i kanten af glasset. Fantastisk kompleks og indtagende duft, som får en til konstant at stikke næsen ned i glasset. Her er masser af creme brulee, krydderier, citrus, karamel og nødder. Naturligvis er vinen sød, men alderen har givet den sin oxiderede og dermed tørrere karakter.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    1.595,00 DKK
     
• 1992 Colheita Port i trækasse

  Quevedo - Douro - Portvin

  
  
  
  

  

  95 point DinVinGuide

  Ravfarvet/gylden og med orange toner i kanten af glasset. Fantastisk kompleks og indtagende duft, som får en til konstant at stikke næsen ned i glasset. Her er masser af karamel, nødder, tobak og læder. Naturligvis er vinen sød, men alderen har givet den sin oxiderede og dermed tørrere karakter. Og det er her bag sødmen, at man smager kompleksiteten i en sådan portvin. Ingen overdreven sødme til at skjule alle de fantastiske noter, som vinen har udviklet i de næsten 30 år på fadene.
  Og server nu endelig ikke vinen til sukkersøde desserter eller is. Nyd den i stedet til hårde tørre oste, mandler, hasselnødder, valnødder, tørrede figner.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    759,00 DKK
     
• Nyhed

  1997 Colheita Port i Trækasse

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  Vinen praler med en forfriskende syre, suppleret med dejlige noter af kandiseret frugt og friskplukkede bær. Mens du nyder vinen, vil du være tilfreds med at opdage en rig blanding af smagsoplevelser, herunder creme brulee og nøddeagtige undertoner samt en antydning af karamel. Vinen afsluttes med en dejlig note af grillede hasselnødder, der efterlader et vedvarende indtryk på ganen.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    749,00 DKK
     
• 2002 Colheita Port i Trækasse

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  Næsen på denne 2002 Colheita er meget kompleks, med intense noter af krydderier, karamel og tørrede frugter.
  Der er et kraftfuldt indtryk med en rig overflod af tørrede frugter. Krydderier på den vedvarende finish komplementerer denne lagdelte, komplekse og elegante portvin.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    499,00 DKK
     
• Nyhed

  2009 White Colheita Port

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  Denne vin præsenterer en fornøjelig kombination af smagsnuancer, herunder karameliserede og kandiserede frugter, nøddeagtige undertoner og forførende karamelnoter. Ved første tår fylder denne vins saftige sødme øjeblikkeligt ganen, hvilket skaber en sand luksuriøs oplevelse. Mens du fortsætter med at drikke, udvikler vinen sig og afslører yderligere smagsnuancer af karamel, hasselnød og mokka.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    349,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    299,00 DKK
     
• - 9%

  2019 Vintage Port - Quevedo

  Quevedo Port - Douro - Portvin

  

  93+ Point af R. Parker

  2019 Vintage Port fra Quevedo fyldt med frugt, herunder modne sorte kirsebær, anis præg som giver en lækker finish og et lille twist af grøn peberfrugt. Det er en særdeles fyldig portvin med en flot struktur og den er rig på tanniner, der gør den ideel at opbevare. 
  
  Det er en portvin af virkelig høj kvalietet, frisk og intens i sit udtryk.
  
   

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    449,00 DKK
    Før 495,00
• Explorer Pack - Quevedo Port

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  Prøv denne spændende Explorer Pack fra Quevedo Port og gå på opdagelse i deres spændende portvine. Pakken indeholder 4 forskellige portvine som alle ligger i 0,375 ltr. flasker.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    599,00 DKK
     
• Reserve Ruby Organic

  Quevedo - Douro - Portvin

  

  

  Denne økologiske portvin er gæret i ståltanke med kontrollerede temperaturer på op til 27 grader. Herefter er filtreret forsigtig for at bevare mest mulig smag og friskhed.Intens og koncentreret med en fin balance i sødmen, der ikke kammer over. Harmonisk og silkeblød eftersmag, der holder ved i lang tid. Pas på! Det er svært at stoppe ved bare ét glas!

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    179,00 DKK
     
• 2018 Barossa Valley Shiraz

  Schild Estate - Barossa Valley

  

  95 Point af James Halliday

  Vinen har en fantastisk ruby-mørk farve i glasset, man bliver mødt af en duft af mørke blommer, brombær, mørk chokolade og et hint af sort peber. Et glas der lever op til ens forventninger på en Shiraz fra Barossa. 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    175,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    135,00 DKK
     
• 2018 Jaraman - Cabernet Sauvignon

  Wakefield Estate - Clare Valley

  

  Blæksort i glasset med et lilla spil i kanten af glasset. Vinen oser af modne solbær, cassis, urter, tobak og mynte. Dybden i duften kommer fra krydderiet og de små fine hints af cigarkasse fra fadlagringen. Det er en meget fyldig vin i munden. Ekstremt velafbalanceret og med fine og elegante tanniner, der kendetegner store Cabernet’er

  ---

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    149,00 DKK
    Før 179,00
• 2020 Ripasso - Valpolicella Superiore

  Vivunt - Veneto

  

  Vivunt Ripasso Superiore er en krydret og frugtig vin med en nuanceret aroma og smag. Vinen har tydelige strejf af mørke kirsebær, chokolade, salvie og vanilje og en lang eftersmag.
  Ripasso-metoden betyder, at vinen efter den første gæring blandes med skalmasse fra Amarone- eller Recioto-produktion. På den måde får du en anden gæring, der bidrager med yderligere smagsrigdom og lidt højere alkoholindhold.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    119,00 DKK
     
• Nyhed

  2021 Artiglio - Cantine de Falco

  Cantine de Falco - Artiglio

  

  Denne vin er produceret på 100 % Susumaniello.
  Varm og fløjlsagtig smag, med en hel kropsstruktur, rubinrød til violet farvet kant. Intense og vedholdende aromaer med hints af vanilje og moden frugt.
  Server vinen ved 16-17 ° C. lige under stuetemperatur til stegt kalvekød, okse, vildt eller modne oste!
  

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    169,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    139,00 DKK
     
• Nyhed

  2021 Cornas - Barcillant - Amphore d'Or

  Les Vins de Viennes - Rhone

  

  I næsen giver den sorte bær og noter af krydderier, samt lidt fad. Den giver modne noter af mørk frugt som brombær, svesker. Vi har sort peber, snus og træ fra de 16 mdr. på franske eg.
  Den er kompleks og kraftig med hints af mørke frugter og peber. Virkelig et dejligt glas. 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    449,00 DKK
     
• 2021 Jaraman Chardonnay

  Adelaide Hills/Clare Valley - Wakefield Estate

  

  Guld - San Francisco International Wine Competition

  Næsen forener strejf af forsigtig sødme, blomster og en befriende kølig mineralitet med frisk syre, der placerer næsen milevidt fra det, man som regel forbinder med ofte fadbamset australsk Chardonnay.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    199,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    149,00 DKK
    Før 179,00
• 2018 Balbas Ancestral 1 OWC - Bodegas Balbas

  Bodegas Balbas - Ribera del Duero

  

  Denne vin er fremstillet på gammeldags manér, i store tønder på 2.500 liter i løbet af 24 måneder. Balbás bruger disse store tønder, fordi overfladen af ​​træet i kontakt med vinen er mindre end en regelmæssig 225 liters tønde, så vinen får en meget langsom og subtil aldring. 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    569,00 DKK
     
• Nyhed

  2021 Pagos de Balbas - Bodegas Balbas

  Bodegas Balbas - Ribera del Duero

  
  
  

  

  93 Point i Decanter Magazine

  Årets luksus julevin
  Denne vin er født af kærligheden til vores jord og den historie, der har forbundet os til den siden 1777. Dens druer bliver omhyggeligt håndplukket og derefter forbliver de i flydende form i franske egetræsfade i hele 9 måneder, efter de er blevet forarbejdet. Herefter hviler de i vores flaskereol, indtil deres udvikling er fuldendt.

  Vinen fremstår frisk, cremet og rød med antydninger af vanilje og blomsteragtige noter. Smagen er behagelig og vedvarende, og vinen udstråler både en delikat og udadvendt karakter. Det er en vin, der vil efterlade dig alt andet end ligeglad.
  Denne vin kommer fra Ribera del Duero i Spanien og er lavet på 100% Tempranillo.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    209,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    179,00 DKK
     
• 2019 Brickmason Blend - Klinker Brick Winery

  Klinker Brick Winery - Lodi - Californien

  

  Brickmason er en californisk herlighed som ingen ende vil tage. Kraftig, fyldig, intens og blød med ristede toner og forførende vanilje. 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    225,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    169,00 DKK
     
• 2020 Gravello Magnum - Librandi Winery

  Librandi Winery - Calabrien

  

  Gravello har en rubinrød og klar farve med mange violette reflekser. Kompleks duft med undertoner af modne sort og røde bær, krydrede toner og grillede urter. Kultvin fra en af Calabriens absolutte tophuse.

  1,5 Liter - Magnum

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    449,00 DKK
     
• 2020 FAVA Nizza DOCG - 6 stk trækasse

  Tenuta Garetto - Piemonte

  

  Smuk og intens rubinrød farve, flot og frugtige aromaer, som blåbær og blommer.
  Mundfornemmelsen er intens og afbalanceret. Den har en behagelig syre, den er vedvarende og betagende.
  Nizza Fava er perfekt at drikke til kraftige og krydrede retter som efterårets simremad eller til krydrede oste.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    249,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    219,00 DKK
     
• - 17%

  2021 Rosina Barbera d’Asti DOCG Magnum

  Tenuta Garetto - Piemonte

  

  Rosina er i perfekt balance mellem frugtighed og tanniner. Det giver vinen en smagsrig oplevelse, med hints af røde frugter, krydderi og lakrids. Rosina er en saftig og elegant Barbera.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    249,00 DKK
    Før 299,00
• 2022 Langhe Nebbiolo DOC

  Boroli - Castiglione Falletto

  

  Lys rød farve. Duften er frisk og frugtig med noter af vilde bær.
  I munden er tanninerne fløjlsbløde, harmoniske og afbalancerede.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    229,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    199,00 DKK