Cookie politik

Cookies hjælper dig til en bedre oplevelse i vores shop. Cookies husker f.eks tidligere indtastninger du har lavet i shoppen og kan bruges til at vise dig mere relevant indhold i forhold til dine tidligere besøg. Cookies bruges også til statistik der kan hjælpe os med at optimere shoppens indhold. Ved at fortsætte accepterer du shoppens brug af cookies.
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produktmenu

Hurtig levering, 1-3 hverdage

Fragt fra kr. 49,00 | Gratis fragt over kr. 999,00

Gratis fragt ved afhentning i butik

Kvalitetsvine fra hele verden

2016 Toro de Piedra - Petit Verdot/Cab. Sauvignon

2016 Toro de Piedra - Petit Verdot/Cab. Sauvignon

Vinen er en blanding af 88 % Petit Verdot og 12 % Cabernet Sauvignon.Flot dyb granatrød farve. Herlig og intens duft af mørk frugt, krydderier, chokolade, mint- og vaniljetoner. Rigtig god fylde i munden.

  • Producent
    Viña Requingua
  • Drue
  • Årgang
    2016
  • Alkohol
    14,5%
  • Batch
  • Anmeldelser
  • God til
    Okse - Lam - Fjerkræ - Krydret
  • Vinifikation
  • Emballage
  • Proptype
  • Flaskestørrelse
  • Dato
  • Sted
  • Tid
  • Type
  • Pris
Varenummer: 2250-16
  • Pris pr. fl. v. 1 fl.
    DKK149,00
  • Pris pr. fl. v. 6 fl.
    DKK109,00
102På lager, klar til levering - Lev.  1-3  dage

Fra markerne her i Curicó Valley hvor denne vin kommer fra, har man plantet mere end sytten forskellige druesorter. Disse er placeret præcist efter hvor beliggenhed, soltimer, vind og skygge passer den enkelte sort bedst. Vinen er en blanding af 88 % Petit Verdot og 12 % Cabernet Sauvignon.
Druerne kommer primært fra marker beliggende op ad bjergsider tæt på Requingua.
Det er først i de seneste årtier, at Chile for alvor er begyndt at bruge Petit Verdot. Druen modner langt senere end f.eks. Cabernet Sauvignon. Derfor er den også mere eller mindre udbredt i varmere regioner i lande som f.eks. Portugal, Italien, Chile, Australien, USA og Sydafrika. De fleste forbinder nok stadig druen med Bordeaux, hvor den især dyrkes på distriktets grusbaserede vestbred. 
Høsten foregik de første 14 dage af april. Druerne blev håndplukket af to omgange. Udblødningen (macerationen) løb over ca. 20 dage og en gæring med klassisk ”pump over” og en kontrolleret gæring ved 25 C. Herefter blev vinen lagret 12 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 30 % var nye fade. 
Flot dyb granatrød farve og kompakt i glasset. I duften vælter det frem med nuancer som hindbær, roser, sort peber, muskat og kaffebønner. Smagen er virkelig intens med mørke kirsebær, tobak-noter, blommer og søde modne solbær. Smagen afsluttes af en kraft- og sødmefuld eftersmag med et touch af vanilje. Rigtig god fylde i munden.
Vinen har lagret 12 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. Giv denne vin til de kraftige kødretter såsom oksekød, lam, og vildtretter.

Om Viña Requingua 
Viña Requingua ligger små 2 timers kørsel syd for Santiago i Curicó Valley. Vi er i det centrale Chile, nærmere bestemt Central Valley, hvor sub-regionerne hedder; Maule-, Curicó- & Colchagua Valley.
Familieeventyret tog sin begyndelse i 1961, da Santiago Larrain købte firmaet. Der blev kun dyrket frugt og grønt på stedet og slet ingen druer. Samtidig var her også en stor bedrift af køer (mælk og oste). 80 mand var ansat og der var ingen maskinel hjælp. Til gengæld var der 50 heste til rådighed! Langsomt blev der plantet vinstokke og efterhånden gik Requingua over til kun at producere vindruer. I dag har maskiner naturligvis overtaget det meste af arbejdet under høsten. Det er, ligesom i de europæiske vinlande, også i Chile blevet svært at skaffe arbejdskraft til det hårde markarbejde. Stadig er der dog næsten 300 personer i gang under høsten.
I overgangen til rendyrket vinproduktion var der kun beplantet små 40 hektarer på ejendommen og i vineriet stod der gamle og udslidte store træfade. Den samlede kapacitet var på 400.000 liter. Dog havde Santiago Sr. været forudseende og erhvervet sig yderligere 1000 hektarer, så der løbende kan nyplantes. I dag har Viña Requingua selv opdyrket 500 hektarer. Derudover råder Requingua over druer fra yderligere 500 hektarer, som erhverves fra andre vinbønder. Naturligvis under kontrol fra Requinguas eget team af eksperter, der konstant overvåger og rådgiver vinbønderne.
Vinene fra Chile har nydt stor succes i de sidste 20 - 25 år. I dag (2011-tal / FAO) er Chile verdens 8. største producent af vin i verden. Egentlig er Chile ikke en ”nyt” vinland. Siden spanierne kom til Sydamerika for mere end 400 år siden, har der været dyrket vin i landet. Men den helt store vinrevolution og det kommercielle gennembrud kom i 1980erne, da berømte Miguel Torres startede en moderne produktion i Curicó Valley med brugen af rustfrie ståltanke, nye fade, forskellige gærtyper samt moderne teknikker i markerne inden for beskæring, udtynding, vanding, nyplantninger osv., altså knowhow. Det blev kombineret med professionel markedsføring og pludselig havde han skabt en chilensk succes.
Torres’ eksempel blev hurtigt fulgt op af både andre internationale spillere og de eksisterende chilenske vinhuse, der, ofte med hjælp fra udenlandske investorer, investerede i helt nye faciliteter samt konsulentbistand fra de store rejsende ønologer. Samtidig fik man uddannet en ny generation af wine makers, så fra de tidligere 90ere nærmest eksplodere eksporten til alverdens lande, der faldt for de vellavede og meget prisdygtige vine.

Måske du også er interesseret i

Hurtig levering, 1-2 hverdage

Gratis fragt over 999,00

Kvalitetsvine fra hele Verden

Altid gode tilbud

Log ind

  Opret konto

Opret en konto

  Tilbage

Gendan kodeord

  Tilbage