Cookie politik

Cookies hjælper dig til en bedre oplevelse i vores shop. Cookies husker f.eks tidligere indtastninger du har lavet i shoppen og kan bruges til at vise dig mere relevant indhold i forhold til dine tidligere besøg. Cookies bruges også til statistik der kan hjælpe os med at optimere shoppens indhold. Ved at fortsætte accepterer du shoppens brug af cookies.
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produktmenu

Hurtig levering, 1-3 hverdage

Fragt fra kr. 49,00 | Gratis fragt over kr. 999,00

Gratis fragt ved afhentning i butik

Kvalitetsvine fra hele verden

2018 Valdelacierva Cantogordo Singular

2018 Valdelacierva Cantogordo Singular

Vinen har en intens, strålende rubin farve.
Flot og lang duft af tanniner og mineralks grundet den stenede kalkstensundergrund.
Kraftfuldt indtryk i munden takket være den gode syre og sprøde tanniner.
Vinen har en lang eftersmag.

  • Producent
    Bodegas Valdelacierva
  • Drue
  • Årgang
    2018
  • Alkohol
    14,5 %
  • Batch
  • Anmeldelser
    91 Point hos Wine Enthusiast
  • God til
    Okse - Gris - Grill
  • Vinifikation
  • Emballage
  • Proptype
  • Flaskestørrelse
  • Dato
  • Sted
  • Tid
  • Type
  • Pris
Varenummer: 2551-18
  • Pris pr. fl. v. 1 fl.
    DKK499,00
4På lager, klar til levering - Lev.  1-3  dage

Tempranillo-druerne fra Cantogordo-vingården holdes nedkølet ved 6°C i 24 timer, før de placeres i små koniske tanke, i en tre dages kold maceration før gæring. Efter tre dage begynder alkoholgæringen ved en kontrolleret temperatur på mellem 23ºC og 26ºC, med mekanisk omrøring af druerne. Vinen gennemgår derefter malolaktisk gæring på 500 og 225 liter franske egetræsfade. Derefter lagres den på de samme fade i yderligere 15 måneder. Vinen ligger de sidste 15 måneder på flaske, inden den forlader vingården.

Vinen har en intens, strålende rubin farve.
Flot og lang duft af tanniner og mineralks grundet den stenede kalkstensundergrund.
Kraftfuldt indtryk i munden takket være den gode syre og sprøde tanniner.
Vinen har en lang eftersmag.
Vinen er lavet på 100% Tempranillo.

Om Bodegas Valdelacierva

Spansk-ejede Bodegas Valdelacierva ligger i det nordøstlige Spanien i det kendte vindistrikt, La Rioja, hvor de har produceret vine siden 1998. Her ligger den unge og meget dynamiske vingård, hvor de udvikler deres moderne og friske vine – med udgangspunkt i de mange nuancer vinmarkernes terroir giver til vinen, og med Tempranillo druen som hovedperson. Valdelaciervas druer kommer fra udvalgte vinmarker og fra de bedste områder i Rioja.
Kvinden bag er ønologen Emma Villajos, og hun elsker udfordringen med at lave og udvikle vine. Hun bidrager med innovative vinavlsteknikker, og formår at indfange vinmarkernes mangfoldighed, og få dette overført til vinen. Al udvikling og genfortolkning af Rioja vinene, sker med den største respekt for druen. Filosofien bag Valdelacierva er, at vinene ikke udvikles ud fra formularer og faste opskrifter, men kontinuerligt afstemmes efter praksis der fastholder og fremhæver de fine nuancer jorden tilfører til druerne – for derved skabes der kvalitetsvin.

Hurtig levering, 1-2 hverdage

Gratis fragt over 999,00

Kvalitetsvine fra hele Verden

Altid gode tilbud

Log ind

  Opret konto

Opret en konto

  Tilbage

Gendan kodeord

  Tilbage