Kvalitetsvine fra hele verden
0
0,00 DKK
Søg efter vine, spiritus mm...
 
Nyheder

Destilaria Levira - ADAMUS Marc Spirit

  • Producent
    Destilaria Levira
  • Årgang
  • Alkohol
    52 %
  • Anmeldelser
  • God til
  • På lager, klar til levering 
  • Lev. 1-3 dage
  • Pris ved køb af 1 fl., pr. fl.495,00  DKK
Varenr.: 483
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser
  • Fragt & retur
ADAMUS Marc Spirit står helt klar og gennemsigtig i glasset. Duften er indbydende og præget af friskhed, og du vil opleve et fint hint af orange blomster og rosindruer. Den vinøse aroma og en frisk Marc note giver en moderne, og samtidig helt klassiske Marc oplevelse. ADAMUS Marc Spirit er ideel til at ruske op i svælget efter en god middag, og giver et forfriskende pust.

Huset – baggrund:
 
ADAMUS serien er Destilaria Leviras kronjuvel, og består udelukkende af spiritus som er af en absolut sublim kvalitet. Familievirksomheden Destilaria Levira har masser af erfaring i bagagen med at forfine spiritus, brandy og likører til det yderste. Siden 1980 har de fordybet sig i feltet, og opnået ekspertise om både traditionelle metoder og innovative teknikker. Med ADAMUS er al ekspertisen kommet på flaske, og lige til at nyde.

Adamus kommer af det græske ord Adamas der betyder diamant.
Flaskens udformning er designet som en diamant, og afspejler indholdet og ånden af det sublime indhold, mens korkproppen understreger naturligheden i produktet og giver flasken et unikt udseende. Lige netop kork er også et af Portugal signaturer, da tæt på 50% af al verdens kork produceres her. Diamanterne på siden af flasken afspejler alle de processer som produktet har gennemgået, før det endelig var helt perfekt.


Produktion:
 
Historien om Marc går langt tilbage i Portugals historie, og var oprindeligt vinbondes egen rå og rustikke brændevin lavet på kvas fra druer. Oversat fra fransk betyder Marc ”kvas”, og deraf kommer navnet. Dette kvas bestod af kerner, stilke og drueskaller og var vinbondens mulighed for at lave en mere økonomisk fordelagtig brændevin, så han havde en dram at styrke sig på i ny og næ. Der var nemlig ikke råd til at købe Cognac eller anden dyr spiritus. Kvasset var lige for hånden, og i stedet for at smide det på møddingen kunne det bruges til at destillere, på denne måde behøvede vinbonden ikke at destillere 7 liter god vin for at opnå 1 liter spiritus.

Efter at Destilaria Leviras har produceret traditionel Marc i 4 generationer, var tiden kommet til at lave en moderne variant der besidder det bedste fra den oprindelige tradition, og som indeholder sjælen i en Marc. Flere producenter taget Marc’en op, og genfortolket og forfinet tidligere tiders fattigmandssnaps. I dag er det en særdeles eftertragtet vare, hvor man får rigtig meget for pengene.

ADAMUS Marc Spirit er lavet på det bedste Bairrada druemateriale fra nøje udvalgte vinmarker. Bairrada er et af Portugals mest prestigefyldte vindistrikter, og den lille sorte drue, Baga, der er Bairradas berømte druesort, vokser kun i netop dette område. Kvasset udblødes i vand, og destilleres herefter af flere omgange i en detaljeret og omhyggelig proces. Væsken Pot-destilleres med direkte damp i kobberkedler, og kun de bedste destillater er brugt i processen for at opnå den mest forfriskende smag.

Det første år ADAMUS Marc Spirit blev produceret var i 2014 med en begrænset serie på blot 2354 nummererede flasker. Hvert år producerer der udelukkende et begrænset antal flasker.

ADAMUS Marc Spirit står helt klar og gennemsigtig i glasset. Duften er indbydende og præget af friskhed, og du vil opleve et fint hint af orange blomster og rosindruer. Den vinøse aroma og en frisk Marc note giver en moderne, og samtidig helt klassiske Marc oplevelse.
ADAMUS Marc Spirit er ideel til at ruske op i svælget efter en god middag, og giver et forfriskende pust.

52% alk.
RATINGS:
Billig fragt fra kr. 50,- / ved køb over kr. 2000,- fri fragt
Bliver billigere, jo mere du køber

Dag-til-dag levering
Bestil inden 10:00 og modtag næste hverdag