Cookie politik

Cookies hjælper dig til en bedre oplevelse i vores shop. Cookies husker f.eks tidligere indtastninger du har lavet i shoppen og kan bruges til at vise dig mere relevant indhold i forhold til dine tidligere besøg. Cookies bruges også til statistik der kan hjælpe os med at optimere shoppens indhold. Ved at fortsætte accepterer du shoppens brug af cookies.
Kvalitetsvine fra hele verden
0
0,00 DKK
Søg efter vine, spiritus mm...
 
Nyheder

Jean Gagnerot - Chassagne-Montrachet 2017

  • Producent
    Jean Gagnerot
  • Årgang
    2017
  • Alkohol
    13 %
  • Anmeldelser
  • God til
  • Ikke på lager 
  • Lev. 5 dage
  • Pris ved køb af 1 fl., pr. fl.579,00  DKK
Varenr.: 1343-17
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser
  • Fragt & retur
Her er en Chardonnay det virkelig vil noget!
Duften starter med intense gule frugter og bevæger sig over i en hypnotiserende duft af akacieblomster. Vinen begynder blidt og mildt. Når vinen så er kommet rundt i alle afkroge af mundhulen, kommer det kraftfulde og intense udtryk, der til perfektion øser ud af de friske citrusfrugter, en let menthol fornemmelse, og afsluttes med lange elegante egetoner i eftersmagen.
 

Vinhuset – baggrund:

Jean Gagnerot arbejder sammen med en række troværdige vinbønder hvis samarbejde går langt tilbage, og som for længst er cementeret i den fælles passion omkring vinfremstilling. Hos Jean Gagnerot er det Bourgogne druerne Pinot Noir og Chardonnay, der i høj grad er centrum for kærligheden til vin.

Bourgogne strækker sig fra Chablis i nord til Lyon i syd. Området opdeles i 6 distrikter, som fra nord mod syd er; Chablis, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Côte Chalonnaise, Mâconnais og Beaujolais.

Bourgognes vine, især de røde, varierer dramatisk i stil fra årgang til årgang. Det skyldes til dels, at klimaet i Bourgogne er køligt og ofte kun med nød og næppe tilstrækkeligt solrigt til at modne druerne. Det er både en fordel og en ulempe. Fordelen er, at desto længere druerne er om at modnes, desto mere komplekse kan de endelige vine blive. Ulempen er, at en stor del af høsten må kasseres pga. umodenhed eller råd i dårlige årgange.
Jordbunden i Bourgogne er enhver geologs drøm, da den er utrolig varieret og uforudsigelig. Den konstante skiften i undergrunden gør, at vine, som er lavet på én og samme drue, kan variere dramatisk fra mark til mark.

Er du vinentusiast, så er det obligatorisk at smage de store hvide Bourgogner. Og her er vinene fra Chassange selvfølgelig et ”must”, og regnes for at ligge blandt top 3 af vindistrikterne.
Vinene herfra hører til de mere fede og fyldige og med de klassiske noter af smør og nødder.

Vin – produktion:
 
Chardonnaydruerne til denne vin kommer fra vinstokke der står i en stenet, kalk/-og lerholdig jord. Vinen lagrer 10 mdr. på franske fade.

Farven på vinen er flot lys gul. Ved første indsnusning fornemmer man at det her et stort! Duften starter med intense gule frugter og bevæger sig over i en hypnotiserende duft af akacieblomster.
 
Vinen begynder blidt og mildt. Når vinen så er kommet rundt i alle afkroge af mundhulen, kommer det kraftfulde og intense udtryk, der til perfektion øser ud af de friske citrusfrugter, en let menthol fornemmelse, og afsluttes med lange elegante egetoner i eftersmagen.

En vin med den styrke og ”bundklang” giver mange muligheder mht. til mad.
Den klarer med lethed de lyse kødretter (kalv, fjerkræ) og er samtidig det klassiske valg til hummer, pighvar eller laks. Den passer også godt til

Server vinene ved 12-14 grader.

Det er også en hvidvin, der sagtens kan tåle nogle år i kælderen. Det giver blot flere spændende lag i vine af denne kvalitet.
RATINGS: 2013:
Billig fragt fra kr. 50,- / ved køb over kr. 2000,- fri fragt
Bliver billigere, jo mere du køber

Dag-til-dag levering
Bestil inden 10:00 og modtag næste hverdag