Kvalitetsvine fra hele verden
0
0,00 DKK
Søg efter vine, spiritus mm...
 
Nyheder

Toro de Piedra - Syrah/Cabernet Sauv. 2014

  • Producent
    Viña Requingua
  • Årgang
    2014
  • Alkohol
    14%
  • Anmeldelser
  • God til
    Okse - Lam - Vildt
  • På lager, klar til levering 
  • Lev. 1-3 dage
  • Pris ved køb af 1 fl., pr. fl.149,00  DKK
  • Pris ved køb af 6 fl., pr. fl.109,00  DKK
Varenr.: 2249-14
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser
  • Fragt & retur

Farven er flot og kompakt i glasset. I duften vælter det frem med nuancer som hindbær, roser, sort peber, muskat og kaffebønner. Smagen er virkelig intens med mørke kirsebær, tobak-noter, blommer og søde modne solbær.


Vinhuset - baggrund:

I 1961 overtog Santiago Achurra Larrain vinhuset Viña Requingua, og siden er det gået stødt og roligt fremad med at forbedre kvaliteten. De har vundet mange priser og er repræsenteret i over et dusin lande. Viña Requingua råder over 1000 hektar jord hvoraf de 500 hektar er tilplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Sauvignon Blanc og Chardonnay. De resterende 500 hektar tilhører små vinbønder, som Requingua opkøber druer fra. Beliggenheden midt i landet mellem Stillehavet og Andes-bjergene giver kølige vinde ind over markerne. Det betyder længere og mere harmonisk modning af druerne, hvilket i sidste ende giver bedre balancerede vine.
 

Vin - produktion:

Historien omkring navnet ”Toro de Piedra” (Sten-Tyren) kommer fra ejeren Santiago, der tilbage i firmaets opstart købte en usædvanlig stor og gemen tyr, som blev forsvarligt indhegnet. Blot få dage efter var tyren væk og trods grundig eftersøgning fandt man ikke tyren. I stedet stødte man på en stor sten, som man ikke mente at have set på grunden før. Overtroen vandt og stenen blev herefter kaldt ”Sten-Tyren”.

På markerne her i Curicó Valley, hvor denne vin kommer fra, har man plantet mere end 17 forskellige druesorter. Disse er placeret præcist efter hvor beliggenhed, soltimer, vind og skygge passer den enkelte sort bedst. Vinen er en blanding af 55% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot og 1% Mourvèdre.

Høsten foregår i april måned, og druerne bliver håndplukket af to omgange. Herefter lagrer vinen i 12 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. Farven er flot og kompakt i glasset og i duften vælter det frem med nuancer som hindbær, roser, sort peber, muskat og kaffebønner. Smagen er intens med mørke kirsebær, tobak-noter, blomme og søde modne solbær. Vinen slutter med en kraft- og sødmefuld eftersmag med et touch af vanilje.

Anbefales varmt til oksekød, lam, og vildtretter.

RATINGS:
2014:
Billig fragt fra kr. 50,- / ved køb over kr. 2000,- fri fragt
Bliver billigere, jo mere du køber

Dag-til-dag levering
Bestil inden 10:00 og modtag næste hverdag