2021 Terre des Roques Rose - Økologisk

Den lyserøde farve er klar og lys. I duften fornemmer man små lyserøde frugter og Grenadinesirup
blandes med violer og lakrids, hvilket bekræfter dens Languedoc stil. Ganen er tørstslukkende, med
et godt hold og friskheden fra de sidste fornemmelser fuldender sit festlige særpræg.

Om Clos des Roque
Enhver, der kan lide at følge Tour de France, kender det charmerende landskab i Minervois øst for Narbonne. Nelly og Christian Gastou har været vinbønder i Cesseras, en kommune, der grænser op til Aude-departementet, siden 2001.
Her ligger vingården Clos des Roques, som giver vinen sit navn. Terroiret og de klassiske Grenache- og Syrah-druesorter, der anvendes, resulterer i kraftfulde vine med personlighed.
Siden 2008 er vingården gået over til produktion af økologiske vine, med stor succes synes vi!