Dette projekt blev til i samarbejde med Marino Moretti – en af Italiens mest anerkendte keramikere og vogter af Castello di Viceno, fødestedet for Orazio Spada. Vinen er en hyldest til områdets historie og skabt med respekt for dets kulturarv og mennesker.
"Castello" er dedikeret til Castel Viscardo – landsbyen ved siden af Viceno, som historisk var en del af Spada-fyrstedømmet. Og mere præcist til Madonna Antonia, en lærerig og bemærkelsesværdig kvinde fra 1300-tallet, som efter at være blevet enke, med styrke og visdom fortsatte med at lede fyrstedømmet. Hun blev kendt og respekteret for sit klarsyn, sin dygtighed og sit naturlige lederskab.
"Castello" er ikke kun en vin – det er et levende vidnesbyrd om historie, kultur og kvinder med styrke. En vin med karakter, værdighed og en fortælling, der rækker århundreder tilbage.
Om Feudi Spada
Alt opstår ud fra mødet mellem to venner, Alessandro og Maurizio, begge fascineret af det umbriske landskab, begge forelsket i de gode ting i livet, og drevet af ønsket om at genoplive vores landbrugstradition for at producere vine og olivenolier af høj kvalitet.
Feudi Spada blev grundlagt med det formål at genoprette et område, der var blevet opgivet som landbrugsland, genskabe frugtbarheden og yde økonomisk og landskabelig støtte til et storslået territorium.
Produktionen begyndte i 2010, et år efter erhvervelsen af de første jorder, som blev fuldstændig istandsat.
Oliventræerne, som lignede vilde stenege, blev omhyggeligt beskåret og bragt i balance. Træernes kroner blev tilpasset, så de straks kunne begynde at bære frugter af god kvalitet.
Vinmarkerne er derimod gamle beplantninger på over 90 år, som er blevet restaureret og fortættet ved at pode skud fra moderplanterne.
