Cookie politik

Cookies hjælper dig til en bedre oplevelse i vores shop. Cookies husker f.eks tidligere indtastninger du har lavet i shoppen og kan bruges til at vise dig mere relevant indhold i forhold til dine tidligere besøg. Cookies bruges også til statistik der kan hjælpe os med at optimere shoppens indhold. Ved at fortsætte accepterer du shoppens brug af cookies.
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produktmenu

Hurtig levering, 1-3 hverdage

Gratis fragt over kr. 999,00

Kvalitetsvine fra hele verden

Altid gode tilbud

2017 Lord Rutherford  Pinot Noir

2017 Lord Rutherford Pinot Noir

En overdådig New Zealandsk Pinot Noir med en flot rubinrød farve. Det er en elegant og fyldig vin med skønne aromaer af kirsebær, jordbær med et nydeligt hint af violer. I smagen mærker man de solmodne bær, en dybde og kompleksitet som er sammensat af kirsebær, modne tanniner og til sidst en forførende lang eftersmag.

  • Producent
    Brightwater Vineyards
  • Årgang
    2017
  • Alkohol
    13%
  • Batch
  • Anmeldelser
  • God til
    Vildt - Okse - Fjerkrø
Varenummer: 2805-17
  • Pris pr. fl. v. 1 fl.
    DKK299,00
  • Pris pr. fl. v. 6 fl.
    DKK249,00
79På lager, klar til levering - Lev.  1-3  dage
Vinhus - Baggrund:

Brightwater Vineyards startede I 1992, hvor Gary og Valley Neale besluttede at lave vin i den smukke område ”Nelson”. Ægteparret vendte hjem til New Zealand efter nogle år i udlandet, og egentlig var tanken egentlig at dyrke æbler! Heldigvis blev det vin i stedet. Regionen er kendetegnende ved de mange solskinstimer, smukke grønne bjerge og vinhuse beliggende tæt ved havet. De mange soltimer kombineret med den kølige vind fra havet, giver vinene en langsom modning, der bevarer aromaerne i vinene. Markerne ligger på en gammel flodseng tæt på byen Brightwater og produktionen er på kun 10.000 kasser årligt. Indtil videre dyrker man Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling og Merlot. De første år solgte de druerne til de store spillere på markedet for New Zealandsk vin, men i 1999 startede de deres egen ”label”.
Chefønologen er i dag Tony Southgate, der har stor erfaring fra sine år på Cloudy Bay og Fromm.

Vin - Produktion:

Druerne til denne vin kommer fra deres certificerede bæredygtige vinmark, hvor udbyttet er meget lavt - helt ned til 3,3 ton per hektar. Her foretager man manuelt en rigid skududtynding, bundtudtynding og bladplukning for at sikre en lille men intens afgrøde af premium druer. De solmodne druer blev plukket i hånden d. 2. april 2013. I produktionen bliver druerne omhyggeligt afstilket, hvorefter de ligger køligt til udblødning i ca. 7 dage før den naturlige gæring starter. Druerne ligger i kontakt med skallerne under hele gæringsprocessen. Der røres manuelt i de små tanke for at trække al farve og smag ud af skallerne. Tankene får tilført en smule mere varme for at fremkalde komplekse aromaer. Vinen lagrer i 16 måneder på franske egefade for at integrere de modne frugtnuancer med tanniner og egefad. Resultatet er en sofistikeret og elegant Pinot Noir med en silkeblød tekstur.
Dette er helt og aldeles Brightwater Vineyard’s premium Pinot Noir.
En overdådig New Zealandsk Pinot Noir med en flot rubinrød farve. Det er en elegant og fyldig vin med skønne aromaer af kirsebær, jordbær med et nydeligt hint af violer. I smagen mærker man de solmodne bær, en dybde og kompleksitet som er sammensat af kirsebær, modne tanniner og til sidst en forførende lang eftersmag.
Vinen bør nydes afkølet ved ca. 15 – 16°C for bedst at smage sammensætningen og spillet i vinen. Den kan anbefales til kylling, risotto med svampe eller retter med kalvekød.
 

Måske du også er interesseret i

Hurtig levering, 1-2 hverdage

Gratis fragt over 999,00

Kvalitetsvine fra hele Verden

Altid gode tilbud