Brunello di Montalcino er fyrtårnet blandt Toscanas traditionelle vine. Rødvinen er fremstillet på 100 % Sangiovese Grosso, som i Montalcino også kendes som Brunello, deraf navnet. Vinen har en intens, dyb rød-lilla farve i glasset. Duften er kompleks, frisk og sød med noter af blomme, kirsebær, brombær og hindbærj kombineret med hints af chokolade, cigarkasse, vanilje og lakrids. I smagen viser vinen sin muskle-styrke med masser af fylde, og overraskende blød med søde tanniner på den anden side. En vin, der leverer en forbavsende kombination af kraft og blødhed, der munder ud i en lang, elegant og vedvarende eftersmag.