Sangiovese - Barbanera

• 2022 In Bianco Sangiovese

  Toscana - Barbanera

  

  In Bianco Sangiovese er en unik vin, idet den er lavet på rødvinsdruen Sangiovese, men vinificeret som en hvidvin. Da farven og tanninerne i en rødvin kommer fra skallerne, opnår man ved at fjerne skallerne straks efter presning af druerne en most, som er stort set farveløs. Resultatet er en klar vin med en nærmest strålende strågul farve. Lavet som hvidvin forbedrer Sangiovese sin aromatiske kompleksitet med antydninger af friske og endnu ikke modne kirsebær, appelsinblomst samt noter af kvæde. Vinen er smagfuld, mineralsk, behageligt frisk og harmonisk med noter af blomster i eftersmagen. 

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    129,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    99,00 DKK
     
• 2021 Barbanera - Sangiovese IGT - Toscana

  Barbanera - Toscana

  

  Flot intens dyb rubinrød farve i glasset. Duften er delikat og afslører masser af frugt -  blommer, kirsebær, violer og krydderier. I smagen fornemmes masser af temperamentsfuld og solmoden frugt, med fyldige chokolade hints der munder ud i en blød og let sødmefuld eftersmag. En harmonisk power-vin med masser af struktur og kraft.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    129,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    99,00 DKK