Vino Rosso - Cascina Bruciata

Denne vin er raffineret og næsten æterisk i sit udtryk og afspejler tydeligt Alto Adiges stil med sin lyse rubinrøde farve og markante transparens. Duften er elegant og nuanceret med aromaer af kirsebær, jordbær og hindbær, ledsaget af roser, fine krydderier, skovbund og lette jordede toner. Med modning udvikler vinen yderligere kompleksitet med strejf af læder, trøffel og lakrids samt tørrede urter og fine antydninger af svampe og tørrede blade. I munden fremstår vinen forfinet og harmonisk med silkebløde tanniner, livlig syre, en elegant struktur og en lang, vedvarende afslutning.