Rødvin til Nytårsaften 2025

• 2022 Olema Pinot Noir - Amici Cellars

  Sonoma County - Californien

  

  2022 Olema Pinot Noir lokker med en fremtrædende næse med brombærkompot, kanelstænger og friske røde bær. I smagen flettes en subtil hasselnød-toastiness sammen med sort kirsebær, krydderier og delikat rosenvand. Finishen har en nuanceret krydderi og medium krop.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    249,00 DKK
     
• 2023 Chenas Fidélité - Chateau de Durette

  Chateau de Durette - Beaujolais

  

  I glasset er farven dyb granatrød, og allerede her tegner det godt. Næsen mødes af en duft af blomsternoter, som roser og pæoner, og krydderier. Smagen er lige så indbydende som duften, og frugtsymfonien fortsætter med en elegant smag af rød frugt, fad og ender i ribs. Chenas Fidélité er en elegant vin og hvor eftersmagen afrundes af lette krydderier og bløde tanniner.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    189,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    159,00 DKK
     
• 2018 Balbas Reserva - 6 OWC

  Bodegas Balbas - Ribera del Duero

  

  

  Balbás Reserva er et konkret bevis på den elegance, balance og flid, der kendetegner Bodegas Balbás og dens vinmarker. Glat fra start til slut, afrundet og afbalanceret. Hver tår tilbyder friske nuancer takket være sin samvittighedsfulde vinificering og ældning. En smuk rubinrød med orange nuancer og med aromaer af modne sorte frugter samt antydninger af sort peber, toast og chokolade, sammen med en behagelig fylde. Kompleks vin.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    399,00 DKK
     
• 2021 Oppenheim Herrenberg Pinot Noir Trocken

  Weingut E. Gröhl - Rheinhessen

  

  

  Herrenberg Pinot Noir har noter af sorte kirsebær, tranebær, kakao samt noget fad. Et komplekst spektrum af smag! Fløjl og silke i munden, en Pinot Noir, der er yderst elegant. 24 mdr. på fad

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    269,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    219,00 DKK
     
• 2019 Chateau Haut Batailley - "Verso" - Pauillac 6 stk OWC

  Chateau Haut Batailley - Pauillac - Bordeaux

  

  Duften er frugtig og frisk med fin koncentration. Noter af cassis, brombær og modne jordbær og et strejf af viol. 
  Smagen er frugtig og saftig men en fin syre som balancerer fylden og de præcise tanniner. Der er noter af moden cassis, saftige brombær og små røde bær med en fin nuance af kakao, the og tonkanød. Tanninerne er velstrukturerede og imødekommende og giver antydninger om at der er er potentiale til henlæggelse, men den er så lækker nu! Mums!!

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    339,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    299,00 DKK
     
• 2022 Chambolle Musigny - "Vielles Vignes"

  Domaine Philippe Girard - Bourgogne

  

  Chambolle Musigny er en rødvin, der ofte betragtes som den mest "feminine" stil i Côte de Nuits.
  Nøgleordene her er intensitet og finess. Farven er lys rubin, forstærket af flotte refleksioner.
  Bouqueten har en kraftig og med noter af violer og røde bær som hindbær og jordbær.
  Vinen er rig, aromatisk, kompleks og delikat. Er du til silke og blonder, så er det denne vin du skal drikke.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    879,00 DKK
     
• 2022 Poggio ai Ginepri Rosso

  Tenuta Argentiera - Toscana

  

  Poggio ai Ginepri – Bolgheri DOC – består af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot og Merlot. Er vinificeret separat og ekstraheres ved blød presning. En god vin med god struktur og koncentration. Vinen har dybde, er intens, men er samtidig elegant og har en blød og ren finish.

  Vinen er lavet på 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc og 10% Petit Verdot.

  • v/ 1 fl. pr. fl.
    269,00 DKK
     
  • v/ 6 fl. pr. fl.
    229,00 DKK