2020 Rose d´Alsace - Alsace

Vinhus - Baggrund:

André Blanck’s domæne “A l’Ancienne Cour des Chevalies de Malte” i Kientzheim er et prægtigt og storslået slot, som ikke kun er kendt for at lave presticefyldte vine, men også for dens historiske værdi. Hovedkontoret ligger i slottets tilhørende bygninger hvor ridderne af Malta holdt til i det 13. århundrede.
Alsace kendetegn er smukke, frodige og grønne omgivelser. Alsace er med sine 1.810 km2 den mindste administrative region i Frankrig, opdelt i to departementer, nemlig det nordlige Bas-Rhin med de lette og mere friske vine, og det sydlige mere varme Haut-Rhin, der frembringer mere intense og fyldige vine.

Vin - Produktion:

Rosevin lavet på 100% Pinot Noir fra udvalgte vinmarker, Pinot Noir druen har optimale dyrkningsbetingelser i Alsace, den trives med rødderne dybt nede i jorden i dette område, hvor det godt kan blive køligt.
Alle druerne håndplukkes og presses nænsomt for at bevare vinens ”druens” karakter, vinen hviler på ståltanke inden den tappes på flaske.
En flot laksefarvet rose med en liflig duft af røde bær. Smagen er tør og elegant med god drueidentitet. En Rosevin blot til nydelse eller i selskab med et godt let måltid.
Nyd den lidt kølig.
Perfekt til lyst kød, fjerkræ og oste, eller blot fordi!